#12thangbepvuiBánh patechaud khi mua bên ngoài thì nhân hơi khô và vỏ bánh dày, tự làm thì phần nhân mềm ngon và có thể cho nhiều hơn tùy ý thích. Món bánh nóng hổi khi mới nướng ra ngon thật sự, vỏ bánh vẫn giòn và đặc biệt là phần nhân rất ngon

Pate âu mình thấy họ không hấp, không nướng, chỉ xào chín nguyên liệu và xay mịn rồi để lạnh. Mình đã làm nhiều lần và cũng ưng ý, có cho hạt nutmeg nhục đậu khấu để pate dậy mùi đặc trưng, mình không hợp vị lá thyme, bayleaf nên không dùng.* Tỉ lệ gan/thịt mỡ càng cao thì pate càng mịn đặc, tùy ý cả nhà gia giảm theo khẩu vị nhé.** Hạt nutmeg nhục đậu khấu m mua online, mua loại hạt về tự đập ra xay mịn hay mua loại xay sẵn bột mịn cũng được.

Vì bánh dùng vỏ pate chaud hay tart ngàn lớp mua sẵn, lại nướng bằng nồi chiên không dầu nên rất nhanh.#bepvang

Làm cực dễ và tiện khi mua sẵn đế bánh nè mọi người, cuối tuần triển cho cả nhà ăn nhen 👍🏻

Món này đc đặt là pizza mà hỏng có fai pizza nghen, m biến tấu từ ct bánh trứng HQ của Maangchi và thay vì dùng khuôn loaf thì m xài khuôn pizza với cả thêm chút hương liệu lá oregano, m bớt đường đi tăng muối lên để vỏ bánh hợp với nhân mặn (pate, trứng), m có làm thứ 1 cái như ct gốc dưng nó ngọt tè le, hỏng hợp với trứng, phô mai, nhân mặn lắm ^^. Mà m thích ăn nhiều nhân ấy, hảo thịt lắm, còn bạn nào thích ngọt thì cứ cho thêm đường zô, ko ảnh hưởng gì tới chất lượng bánh cả, hoặc thích nhân gì ta cho nhân đó vào nghen* Lưu ý nhỏ: bật lò ngay lúc bắt đầu làm bánh nha, vì làm bánh này nhanh dễ sợ, đến lúc bỏ bánh zô lò mà quên chưa bật là toi đó nha, bánh fai cho vào lò ngay ko dễ dẹp lép, bết đáy đóa nha, lúc đóa tui ko có chịu trách nhiệm đâu nhóa ^^* Bánh này dành cho các bạn làm biếng đó, cứ làm sẵn mấy ổ từ tối, đến sáng ra cho vào lò, microware quay lên là có món ăn sáng ngon lành cho cả nhà rồi ná

Đầu năm ăn xế

PATE -Công thức đơn giản.#bepvang

#montrungviet #teamvietnamMón bánh trứng với lớp vỏ giòn tan, phần nhân mềm và béo ngậy mà các bé rất thích. Phần nhân có thể tự làm theo cách này hoặc mua sẵn phần nhân rót vào và nướng cũng rất ngon nhé

Pate là món như đã nằm trong máu mình, vì trước đây có thời gian làm pate bán ngoài HN, nên giờ dù có nhắm mắt cũng vẫn làm được, và có thể ăn pate bất cứ lúc nào không thấy ngán :DThường thì mình thích làm pate bằng gan heo sẽ có vị ngậy hơn, nhưng gần đây thịt heo ngoài chợ có vẻ không đảm bảo lắm nên toàn phải mua trong siêu thị, mà trong đó chỉ có gan gà, tuy nhiên ăn vẫn ngon lành ☺️

Cartocci là một loại bánh chiên đến từ nước Ý. Dough bột như một dạng bánh mì, bánh donut, được tạo thành từ các dây bột cuốn vào ống inox để chiên ngập dầu. Nhân bánh tùy thích mặn làm bằng salad jambon, cá hồi mayonaise hay nhân ngọt kem, phô mai, trứng sữa,... theo sở thích cả nhà nha.

Đổi khẩu vị cho ngày ngán cơm. Nướng thịt bằng nồi chiên nướng không dầu...dễ dàng nhanh gọn lẹ#bepvang#vaobepvuive

Mùa dịch này không được ra đường nhiều, nên em làm pate để tủ lạnh dùng dần! Mọi người nếu cùng chung ý tưởng với em thì cùng em làm nhé! (Công thức em có tham khảo từ kênh Natha food) #bepvang