Ensalada fácil con dos pepinos

El otro día compro Silvia (a pesar de mis gruñidos), unos preciosos y enormes tomates, aprovechando que me había sobrado medio pepino de preparar un gazpacho, se me ocurrió unir ambos ingredientes, acompañándolos de unos pepinillos en vinagre y unas aceitunas.#WeekendTrend

Una receta muy refrescante. Sencilla de preparar y muy gratificante para acompañar el plato principal.

Seguimos con ensaladas que presiden la mesa y son un complemento ideal para los platos fuertes

Me he inspirado con vuestras recetas y la he hecho con lo que tenía por la nevera.

La realización de ensaladas es una tarea fácil para principiantes, pero la gracia de ellas consiste en realizarlas variadas para no realizarlas siempre igual y de esta forma tener entretenido y curiosón a nuestro paladar. #RevistaCookpad

Utilizando productos frescos de nuestros productores nos hemos inventado esta magnífica ensalada fresquita y muy saludable. Recuerda que puedes encontrar todos nuestros productos regenerativos en el enlace de nuestro perfil.

Una ensalada fresca y rica.#jugandoenlacocina

La rica ensalada de pepino y queso azul. Hace años la probé en un famoso restaurante , y hoy me apeteció prepararla. Puede prepararse como plato único, o para acompañar con alguna carne o pescado. Nosotros la comemos como plato único .

Una ensalada super refrescante

#weekendreto Es una grandísima ensalada de pepino, muy refrescante. Todos los días en verano, mi madre nos la hace cada vez que comemos juntos

Buscando ideas para consumir un pepino que llevaba días dando vueltas por la nevera, encontré en Cookpad la receta de Chari Crzo que nos combina en su “Ensalada de pepino con mandarina” lo que menciona en su título, pepino y mandarina y pensé que podría ser una combinación interesante, por lo cual decidí adulterársela.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13898020-ensalada-de-pepino-con-mandarina

Cómo estamos en el mes de Ramadán y ha hecho tanto calor hoy, he pensado que esta ensalada sería una buena opción para la cena de esta noche. ¿Os animáis a probarla?

Estamos introduciendo las ensaladas a todos nuestro almuerzos y trato de ser muy recursiva para que mi hijo lag consuma... Aquí una ensalada sencilla para acompañar la #cena

Me encanta esta ensalada por su sabor, por su fácil preparación y sobre todo porque es muy saludable y baja en calorías.

Un primero fresquito y agradable. Lo puedes completar con algo de proteína como jamón, queso, anchoas...pero este iba acompañado de carne a la plancha

Continuamos con mi saga de ensaladas fáciles, opino que siempre sienta bien una ensalada variadita y diferente, para acompañar cualquier plato y no entrar en la monotonía de realizar siempre la misma ensalada.

Continuamos con mi saga de ensaladas fáciles, opino que siempre sienta bien una ensalada variadita y diferente, para acompañar cualquier plato y no entrar en la monotonía de realizar siempre la misma ensalada.

Esta ensalada iba a ser la típica de pepino y tomate, pero empecé a añadir cosas y al final me quedó esto. Espero que os guste.

Una ensalada que aprendí de mi madre, muy fácil de hacer y que sobre todo está buenísima. Más rica de un día para otro. #domino

Para acompañar la comida de hoy, traigo una mini ensalada para compartir con muy poquitos ingredientes.

En esta ocasión os traigo una ensalada muy simple, pero como en pocas ensaladas suelo utilizar lechuga, he optado por publicárosla.

Como siempre digo, no todas las ensaladas han de llevar lechuga, ni frutas, ni ingredientes raros, de cuando en cuando también queda rica una simple ensalada tan sencilla como esta.#weekendreto

Como siempre ando buscando restos de cosas, en la nevera, hoy he aprovechado para consumir un cogollo de lechuga que llevaba días dando vueltas por ella, realizando esta ensalada.

Hoy os recomiendo una ensalada diferente, realmente quería realizar una ensalada con pepino diferente y baraje varias ideas, viendo la receta en Cookpad de Amandine’s kitchen de su “Ensalada griega de pepino (tzatziki)”, adapté su receta a los ingredientes que tenía en casa.

Estas ensaladas con pocos ingredientes, son fáciles y rápidas de realizar, siendo un estupendo acompañamiento de cualquier plato.

Esta ensalada es el acompañamiento perfecto para servir con hamburguesas, pollo a la parrilla, pescado fresco u otro plato principal . Ideal para el verano, verás que resulta muy fácil de preparar, estoy segura que te enganchará!