Ensalada de pepino fresquita

Name: Ensalada de pepino fresquita
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pepino; 1 tomate; 1 pimiento amarillo pequeño; Queso fresco; 1 chorrito aceite de oliva; 1 chorrito limón; 1 pizca sal y otra de azúcar; Pimienta negra recién molida; Orégano

Salima @salima_ragmi

Strasbourg, France

Cómo estamos en el mes de Ramadán y ha hecho tanto calor hoy, he pensado que esta ensalada sería una buena opción para la cena de esta noche. ¿Os animáis a probarla?

Ensalada de pepino fresquita

Salima @salima_ragmi

Strasbourg, France

Cómo estamos en el mes de Ramadán y ha hecho tanto calor hoy, he pensado que esta ensalada sería una buena opción para la cena de esta noche. ¿Os animáis a probarla?

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Ingredientes

1pepino
1tomate
1pimiento amarillo pequeño
Queso fresco
1 chorritoaceite de oliva
1 chorritolimón
1 pizcasal y otra de azúcar
Pimienta negra recién molida
Orégano

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos la verdura, la pelamos y la cortamos en cubos.
2

Cortamos el queso fresco también en cubos.
3

Aliñamos con un poquito de aceite de oliva, un chorrito de limón, sal, azúcar, orégano y pimienta negra recién molida.