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Ingredientes

50-60 minutos
4 raciones
  1. 500 garroz especial para sushi cocido
  2. 250 gcamarón cocido
  3. 3 barritassurimi rallado
  4. 2pepinos rallados sin semillas
  5. 1aguacate rebanado
  6. 3zanahorias ralladas
  7. 4 hojasalgas marinas
  8. 3Huevos
  9. Pan para empanizar
  10. Salsa de soya
  11. Jugo de naranja
  12. Jugo de limón
  13. Chiles serranos toreados
  14. 1queso crema Philadelphia

Paso a paso

50-60 minutos
  1. 1

    Partir por
    Mitad las hojas de algas
    Humedece las manos y tomar el arroz colocar sobre el alga extender sobre ella hasta tener una cama uniforme

  2. 2

    Colocar sobre un tape especial para hacer los sushi

  3. 3

    Voltearla para que el arroz quede en la parte de abajo y nuevamente tenemos el Alga en la parte de arriba poner trozos de queso crema rebanadas de aguacate un poco del surimi, pepino, zanahoria

  4. 4

    Enrollar y apretar muy bien presionando también por los lados partir por mitad

  5. 5

    Pasar el rollo por huevo posterior en el pan para empanizar

  6. 6

    Tener un sartén con suficiente aceite caliente para freír a fritura profunda dejar dora al gusto sacar dejar escurrir

  7. 7

    En un bowl pequeño poner surimi y zanahoria de la rallado agregar crema Mayonesa pimienta y mezclar muy bien

  8. 8

    Partir los rollos de sushi en rodajas como de un dedo aprox colocar la ensaladera que hicimos con el surimi y la zanahoria

  9. 9

    En un bowl poner el jugo de naranja el jugo de limón y la salsa de soya si deseas puedes partir los chiles serranos toreados y agregarlos a la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gris de la Torre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Guadalajara, Jalisco
QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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