Sup Sayur / Sup Ndeso

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Biarpun sederhana, semoga sup ini menjadi semangkuk cinta dan #TemanBerjuang bagi sahabat-sahabat yang tengah berjuang memulihkan atau menjaga kesehatan. Bahannya adalah sepaket sayur sup yang biasa dijual di warung terdekat, dengan beberapa tambahan sesuai persediaan. Tanpa kaldu bubuk, ataupun msg, menggunakan bawang-bawangan dengan minyak yang digunakan untuk menumisnya.
Saya tambahkan kaldu jamur non msg pada resep, meski saya tidak menggunakan. Optional, untuk rasa yang lebih gurih.

Modified cooksnap dari resep Uni @Ayu_MamaAura yang minggu ini dapat arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur

Semoga sehat selalu Uni Ayu dan teman-teman semua ..

#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Ayu
#MyEveryday_Cookpad

Sup Sayur / Sup Ndeso

Biarpun sederhana, semoga sup ini menjadi semangkuk cinta dan #TemanBerjuang bagi sahabat-sahabat yang tengah berjuang memulihkan atau menjaga kesehatan. Bahannya adalah sepaket sayur sup yang biasa dijual di warung terdekat, dengan beberapa tambahan sesuai persediaan. Tanpa kaldu bubuk, ataupun msg, menggunakan bawang-bawangan dengan minyak yang digunakan untuk menumisnya.
Saya tambahkan kaldu jamur non msg pada resep, meski saya tidak menggunakan. Optional, untuk rasa yang lebih gurih.

Modified cooksnap dari resep Uni @Ayu_MamaAura yang minggu ini dapat arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur

Semoga sehat selalu Uni Ayu dan teman-teman semua ..

#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Ayu
#MyEveryday_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2 batangwortel
  2. 1 buahkentang
  3. 3-4 batangbuncis
  4. 5 lembarkol
  5. 1 buahtomat, iris-iris
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 batangbawang prei, pisahkan batang putih dan daunnya
  9. 1 batangseledri
  10. Gula pasir, garam, lada bubuk
  11. Kaldu jamur non msg (optional)
  12. 1-2 sdmminyak goreng
  13. Secukupnyaair, kira-kira 400 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tangan dan berdoa.
    Cuci bersih sayur, potong-potong. Iris-iris bawang-bawangan.

    Petik daun seledri. Batangnya bisa diiris-iris.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, batang bawang prei. Tumis hingga harum.

    Sisihkan dahulu.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan kentang. Masak hingga setengah matang saja.

    Tambahkan wortel dan buncis. Masak setengah matang.

    Tambahkan kol, masak sebentar.

  4. 4

    Tambahkan bawang-bawangan goreng beserta minyaknya.

    Tambahkan tomat, seledri. Lalu garam, gula, lada bubuk.

  5. 5

    Cicipi dan koreksi rasa.

    Sup Sayuran / Sup Ndeso siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Resep Serupa