Arroz con pollo con mucho sabor

Name: Arroz con pollo con mucho sabor
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 patas y muslos y 1 alita de pollo; 1 cebolla; 2 pocillos de arroz doble Carolina; 4 pocillos y un poco más de caldo de gallina; 1/2 vasito vino blanco; 1 cucharada cúrcuma y 1/2 de curry; Sal a gusto

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

El único secreto es la cúrcuma y el curry.

Arroz con pollo con mucho sabor

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

El único secreto es la cúrcuma y el curry.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

2 raciones

2patas y muslos y 1 alita de pollo
1cebolla
2pocillos de arroz doble Carolina
4pocillos y un poco más de caldo de gallina
1/2 vasitovino blanco
1 cucharadacúrcuma y 1/2 de curry
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortamos el pollo en trozos, la alita en 2 sin la punta. Rehogamos rápidamente en un poco de aceite. Reservamos y agregamos la cebolla picada chica. Luego unimos y agregamos el vino. Dejamos cocinar hasta que el alcohol se evapore. Condimentamos y agregamos el arroz removiendo hasta que esté transparente.
2

Agregamos el caldo y cocinamos tapado hasta que el arroz esté listo.