Menestra especial con atún y gambas

#RecetasConCongeladosEsta es otra versión del salteado de verdura. Cambié la jardinera de verdura por menestra. El toque de pilpil, delicioso. Receta económica y equilibrada, baja en grasas, sal y azúcares.

Hoy vamos a tirar de congelados para preparar la cena. Es un plato muy sencillo, rápido y sano. La menestra la vamos a cocinar sin descongelar, pero los gambones los sacaremos la noche anterior y dejaremos que se vayan descongelando en la nevera.

Me gusta hacer la menestra con verduras en conserva, como la hacía la yaya Julia. En un momento lista.Las raciones depende si la menestra es para plato único o para acompañamiento.#BBB

Esta receta la hace la madre de mi marido y hoy la he llamado y me ha dado la receta, gracias guapa 🤗#cookpadmycook

Buenas tardes! Hoy os traemos un plato rapidito y muy saludable.De vez en cuando me gusta preparar un buen plato de menestra. La mayoría de veces la hago con carne pero esta vez me apetecería probar con el pescado.En esta ocasión he usado una bolsa de menestra congelada( siempre tengo en el congelador para un caso socorrido) aunque evidentemente es mucho mejor la fresca.El bacalao también es congelado en esta ocasión.

Una menestra verde, judías verdes, alcachofas, guisantes frescos, todo acompañado del buenísimo y gustoso jamón Ibérico, queda estupendo como plato para un primero o simplemente para cenar.Nuestras maravillosas verduras.

Fácil y rápido de hacer. Para un momento de prisa, pero saludable.

Anoche no tenía ganas de complicarme la vida con la cena, y en el congelador encontré una bolsa de menestra. Normalmente me suele gustar más utilizar verdura fresca, pero suelo tener siempre menestra, ensaladilla, judías verdes y guisantes para un apuro.Quería darle un toque algo diferente a la típica verdura cocida, y me decidí por esta receta. El resultado muy rico, con el sabor del pimentón y el comino y el huevo cuajado que le dio untuosidad al plato. ¡Os la recomiendo!.

Ideal para dietas y riquisimaaaaa a mi me encanta.No hace falta echar sal con el jamón serrano ya vale ☺

En esta ocasión, he optado por cocinar unos pimientos asados en la freidora de aire, rellenos de menestra y atún.

#adornoelarbol

#delantaldoradoEl olivo y el aceite de oliva virgen están presentes en el paisaje, en los hogares y en las costumbres de los pueblos ribereños del Mediterráneo y, sobre todo, en su alimentación desde siempre.

Menestra de verdura, en este caso he utilizado las de temporada, calabacín, berenjena y coliflor acompañada de langostinos y una loncha de jamón ibérico frito.

Receta total de aprovechamiento con verduras que sobran y que están por la nevera.#glutenfree

Ahora en la Rioja es la temporada de la verdura, hay una verdura extraordinaria de hecho en Calahorra se celebra las XVII jornadas gastronómicas de la verdura, en todos los restaurantes por una semana hay menús degustación de verdura.El rey siempre son los espárragos fresco pero también lo es, las alcachofas, la acelga, los guisantes, las habas,… un verdadero placer para los amantes de la verdura.Se celebra del 22 al 28 de abril todos los años, por lo que como siempre hago una menestra de verdura.

Una receta sencilla para hacer una menestra con mucho sabor y el toque especial del jamón. Buenísima!!!

Os traigo la receta de la menestra que tenéis en la foto, pero también podéis añadirle otros ingredientes como pueden ser unas alcachofas o guisantes. Se sigue exactamente el mismo procedimiento y queda igual de bueno.

Esta receta la probé en un restaurante y la probé hacer en casa. No está igual que en el restaurante. Pues el secreto no lo se.... Pero he de decir que también está bueno

Hoy os traigo una receta un poco diferente a lo que normalmente hago, pero de vez en cuando también hay que comer algo de verdurita y aunque no lo parezca por las recetas que normalmente subo, a mí me encanta la verdura. Eso sí con mi toque personal, no toda la verdura me gusta, pero si que es verdad que he empezado a comer más cuando he aprendido a cocinarla de una forma diferente y que me agrade.La como casi todos los días, o en el almuerzo o en la cena.Espero que este plato os guste.

Esta es la clasica menestra que se toma en Navarra y la que prepara la tia de mi marido que es de Tudela, tierra de buenas verduras, esparragos, cogollos, alcachofas, etc. etc.

Hoy me tocaba hacer un plato nuevo, al final he probado mezclar sabores y me ha salido un plato muy bueno y saludable.Todo está hecho al vapor.

Fácil y muy rica.

El plato de verdura, es mi primer plato de cada día a la hora de comer, por ese motivo, tengo que ir ingeniándomelas, para no comer todos los días lo mismo y aburrirme.

Este plato me encanta. Esta muy rico. Es unplato sabroso y muy muy sano y además se hace muy rápido.Lo bueno de las verduras es que puedes combinar todas las que quieras que siempre está rico. Si se quiere, se puede añadir unas alcachofas a la cocción, o unos espárragos blancos una vez ya cocinadas.Esta receta es de olla expres y se hace muy rápido, pero también se puede preparar sin olla expres sólo que el tiempo de cocción sería mucho más largo.Se puede acompañar con un poco de mayonesa, pero así tal cual está muy muy rico.

En un principio pensé elaborar esta sopa sin mejillones, con un caldo de verduras, pero tenía mejillones cocidos y he pensado en aprovecharlos enriqueciendo este plato. Otro día la haré sin ellos tal como había sido mi idea inicial. A ver qué os parece.

Reto #nuriceta Un día me dijeron que una buena menestra de verduras tiene que hacerse con mimo y cariño. Dedicarle mucho tiempo y hacerlo lentamente. Así lo hago yo y me gusta mucho el resultado! A mí me la enseño a hacer mi padre con sus buenos consejos!

#veggie Me encanta la verdura, toda! (bueno, casi toda que alguna la como por obligación jeje). Espero que os animéis a probar esta menestra que está estupenda. Me enseñó a prepararla mi tío de Pamplona y a él se la dedico. Este es el tupper de mañana en el trabajo 😚😚

Esta receta me la ha enseñado mi madre, que le sale impresionante. Yo es la segunda vez que la hago, y está muy rica. Lleva tiempo el desgranar los guisantes y las habas (me ayudó mi hija de 7 años, jeje) pero merece la pena utilizar todos los ingredientes naturales!!!

Se me ocurrió por qué no soy muy amante de las verduras y por darle un toque más comestible para los niños

Está receta ha surgido por tres motivos: 1° hoy ando pillao de tiempo y debe ser algo rápido( he tardado 15 minutos) 2° tenía un poco de cava de Almendralejo en la nevera que nos sobró de anoche. El cava le da un toque buenísimo y sabroso. Y 3° tenía una puntita de jamón de aquí de Salamanca.