Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero se pelan las zanahorias y se cortan la cebolleta los puerros y el ajo en pequeños trozos
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En una olla se echa un poco de aceite se sofríe el ajo y la zanahoria unos dos minutos, después se echa la cebolleta y el puerro y se le echa un poco de sal y seguimos sofriendo hasta que quede bien pochado.
- 3
Una vez que está todo pochado le echamos las lentejas ya cocidas un poco de sal las 2 hojas de laurel y unos 200 ml de agua(ya depende si os gusta más caldosas o menos) lo dejamos unos 3 minutos que se caliente en la olla removiendo un poco, tapamos la olla y lo dejamos reposar un ratillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario le encantará ver cómo quedó.
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