🍚Gachas de arroz (congee)🍚

Plato muy típico en toda Asia, al que atribuyen el poder remediar las resacas, los dolores de estómago entre alguna de sus cualidades, aunque pongo china como país de procedencia también se come en Tailandia, Corea(juk) y Japon. Ellos suelen tomarlo como desayuno, pero podemos comerlo en el almuerzo o la cena también. Yo soy muy fan y a mis hijos les encanta... espero que vosotros también lo disfrutéis mucho.
🍚Gachas de arroz (congee)🍚
Plato muy típico en toda Asia, al que atribuyen el poder remediar las resacas, los dolores de estómago entre alguna de sus cualidades, aunque pongo china como país de procedencia también se come en Tailandia, Corea(juk) y Japon. Ellos suelen tomarlo como desayuno, pero podemos comerlo en el almuerzo o la cena también. Yo soy muy fan y a mis hijos les encanta... espero que vosotros también lo disfrutéis mucho.
Paso a paso
- 1
Corta las verduras y sofríe unos minutos, añade el ajo y el Jengibre pasados 2 minutos.
- 2
Añade el arroz y sofríe también con las verduras, añade la mitad del caldo y la patata en dados, pon a fuego lento y que se vaya cocinando, según reduzca el caldo ve añadiendo más de poco en poco y corrige de sal hasta tener una sopa muy espesa y el arroz esté muy blandito.
- 3
Adorna con la cebolleta en tiras, y sazona con salsa de soja o zumo de lima.
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Gachas saladas de avena al curry
Soy súper fan de las gachas de avena saladas!Esta receta la hice totalmente improvisada con lo que tenía en la nevera para gastarlo antes de que se echara a perder, y me ha gustado el resultado. Sirve como una cena rápida, rica y nutritiva o incluso como un desayuno si te gusta desayunar bien bien, como a mí!!Eri
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Porridge o gachas de avena con canela
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Overnight oats/porridge/gachas de avena... 🥣
En fin será por nombres! Aquí os traigo un porridge hecho un poco más tradicional que de costumbre, es decir con fuego y reposo no solo mezclando los ingredientes la noche anterior y ya está.La verdad se nota muchísimo la diferencia en la textura, al hacerlo al fuego queda mucho más suave la avena.A mí me gusta de ambas formas pero supongo que emplearé más está los días que quiera consumirlo en caliente porque según lo hacia, me iba derritiendo yo de las ganas de comerlo 😜#healthy #veggie Mavericks -
Gachas de leche
Postre riquísimo de gachas de leche que viene bien tomarse al menos unas pocas veces al año!! ;DDD JosanChef -
Gachas de Fresas 🍓
Estoy probando nuevos desayunos saludables y este es uno de los más deliciosos que he hecho. Fitcat_danny -
Gachas de avena
Podemos usar la cantidad de avena que queramos. Solo hay que usar una cantidad de avena por cada 3 de líquido (leche, agua o bebida vegetal). Marta Diaz -
Gachas de avena express
Para cuando hay poco tiempo o pocas ganas de hacerlas en cazo. El otro día me apetecía un postre dulce, y como en casa no tenemos dulces (a no ser que haya alguno casero) pensé en hacer unas gachas. Habrá a quien le parezca soso, pero con bebida de avena y canela queda suficientemente dulce para mi gusto, si le añadimos frutas más todavía.#realfood Laura AO -
Gachas Dulces sin harina de trigo y sin lactosa
Vamos a hacer Gachas Dulces, un dulce o postre muy tradicional para el día de todos los Santos y Halloween.Esta vez las vamos a hacer aptas tanto para los que no toleran la harina de trigo como los intolerantes a la lactosa, ya que ellos también tienen derecho a comerlas si es que les gustan. Max Manuel -
Porridge o gachas de avena con plátano
El porridge es un desayuno típico británico que se caracteriza por ser muy saludable, puesto que cuenta con muchas ventajas nutritivas para el cuerpo. Gracias además a su gran versatilidad, podemos añadir otros muchos ingredientes que van a potenciar su sabor y aportarnos más nutrientes. Es, por tanto, la opción perfecta para el desayuno. Marta GC -
Gachas de harina al microondas
En esta ocasión, os traigo nuevamente, una receta para inexpertos en la cocina, aunque la verdad, no soy muy partidario del microondas, para algunas recetas resulta ser una máquina excepcional.Hace algún tiempo, robe del estupendo blog “La cocina de Virtu” su sencillísima receta “Poleá; Gachas microondas”, pero hasta hoy, no he tenido espacio para realizarla.A pesar de que generalmente altero las recetas que imito, en esta ocasión, simplemente la he copiado y no le he agregado nada nuevo, pero bueno, podéis leer mi versión o la original, a decisión del lector, en el peor de los casos, publicito la idea original que la considero interesante y además fácil. jorbasmar -
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