Pasta Frola

Stella Navas @stella1475
Esta receta me la enseñó mi mamá, la hacía en mi infancia, ahora disfruta que la hago yo...
Paso a paso
- 1
Colocar en forma de corona, la Maizena y el harina tamizados.
- 2
En un bol batir las 4 yemas, el huevo, el azúcar, la manteca y la esencia de vainilla.
- 3
Incorporamos todo.
- 4
Amasamos suavemente, tiene que quedar una masa tierna. La dejamos reposar 20'.
- 5
En una ollita o jarro disolvemos el dulce con media taza de agua, revolvemos y estamos atentos para que no se pegue.
- 6
Reservamos 1/4 de la masa para las tiritas, al resto la colocamos en una tartera previamente enmantecada y enharinada.
- 7
Volcamos sobre la masa todo el dulce y adornamos con las tiritas.
- 8
Llevar a horno moderado por 20'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella Navas le encantará ver cómo quedó.
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