Dos ensaladas completas y saludables

Patricia Copello @Patcopello
Con el calor es muy bueno cenar liviano. Esta semana encontré ofertas de rúcula y la combiné así. #recetasfrescasyrapidas
Paso a paso
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Para una combiné la rúcula con zanahorias ralladas y agregué garbanzos y huevo. Todo lo condimenté en un bowl y luego lo acomodé en la fuente.
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Para la otra condimenté la rúcula y le agregué 1 ajo picado fino, garbanzos (media lata) y cubitos de queso y mortadela. (esas mortadelitas que son chicas y si no habría que pedir una rodaja fina)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Sopa de garbanzos
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Hummus Tradicional & A mi manera
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Pizza light de Rúcula
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Hummus fácil con hojuelas de berenjenas
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Un plato liviano, proteico y bajo en calorías! Ideal para la cena, acompañado de una rica sopa de verduras :)


Omelette de jamón y queso
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Galletitas de Avena y Manzana 🍎
En un mundo con tantas recetas y menús deliciosos, cuesta encontrar el punto de equilibrio para no salirnos de la afamada "dieta". En mi caso, estoy probando recetas para tratar de suplir el pan, los dulces que pueden resultar muy calóricos si lo consumimos en exceso. En este caso, encontré esta receta de galletitas, ideales para la merienda o desayuno, o si queres matar la ansiedad. Espero que les guste!!


Empanadas de verduras
Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas.


Bizcocho de calabaza en licuadora
Muy buen momento me acordé de esta receta, especial para el desayuno de la Navidad. Es suave, liviano y rico.


Resto de pollo y más
Siempre queda guardada resto de comidas del fin de semana en el refrigerador, y hay que aprovecharlos al máximo.Y con el emprendimiento también la familia debe almorzar y ya casi al mediodía sale esta rica comida acompañada con una suculenta ensalada 😉.


Sopa de poroto🫘 con fideo y queso 🧀Paraguay 🇵🇾
Es un plato súper nutritivo , actualmente en Paraguay en algunas escuelas públicas se implementa el almuerzo escolar y una vez ala semana el menú es sopa de poroto . Puede ser con fideo, arroz o con carne o simplemente una sopa simple con verduras.


🥟Empanadas 😋 al horno (masa casera con un delicioso rellenos de carne de soja) 🫛
Esta receta es súper económica. La carne de soja es rápida de hidratar y muy baratas, el sabor es riquisimo . Existen dos tipos de texturas de carne de soja . La de tonos claros y texturas más finas, y la más oscuras y texturas grandes muy parecidas a carne picada seca , esta es la que use esta vez la de texturas grandes .


Salsa Naranja
La llame así por el color que tiene.


Licuado a lo Julieta
Julieta hace unos licuados increíbles; el calor con el que amanecimos inspiró este licuado tipo Julieta. Busqué en el almacén y encontré creo lo necesario para un buen desayuno.#planDetox"


Ensalada
Esta es una de las recetas que me había recomendado mi nutricionista y quería compartir con ustedes #comidaSana


Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘


Muslos al horno
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Hummus 💚
Les comparto esta receta que me encantó desde que prepare (porque es re fácil) y probé (porque es deli deli deli). Desde ahora y para siempre me acompaña en mis almuerzos, cenas o cualquier hora. No se van a arrepentir!! Este es un tipo, más adelante probaré con remolacha y otro con lentejas 🤤


🥕🥕Torta de zanahoria con MAIZENA 🥕🥕
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Coquitos de almendras
Cuando me pidieron coquitos pensé en algo sano y lo hice de almendras pero me di cuenta que es imposible de comer 1 o 2. , liviano, crocante, sano, muy sano.


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Así como la chipa , una bandeja de sopa paraguaya en Semana Santa no puede faltar en la mesa de una familia paraguaya. Es una tradición muy fuerte. hasta hoy día. Existen varias recetas y todas son buenísimas. Aquí les presento una tipo bizcochuelo. Buen semana Santa. Sigo con Cookpad en casa.👌💪


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Filetes de Tilapia al limón
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Hummus


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