Ensalada de Berro,Cebolla y Pera
Los berros son unas pequeñas hojas verdes de la familia de las crucíferas muy apreciada para incorporarla en las ensaladas, también se elaboran ricas cremas o se sirve como guarnición o un salteado ,esta ensalada es especial para días calurosos se puede disfrutar totalmente fría con el toque acido del aderezo y lo dulce de la pera, crea una combinación exquisita, sencillo y rápido de preparar para degustar una propuesta distinta.
Ensalada de Berro,Cebolla y Pera
Los berros son unas pequeñas hojas verdes de la familia de las crucíferas muy apreciada para incorporarla en las ensaladas, también se elaboran ricas cremas o se sirve como guarnición o un salteado ,esta ensalada es especial para días calurosos se puede disfrutar totalmente fría con el toque acido del aderezo y lo dulce de la pera, crea una combinación exquisita, sencillo y rápido de preparar para degustar una propuesta distinta.
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Lavar la cebolla, la pero y los berros escurrirlos muy bien colocar en un bolws o fuente el berro,cortar la cebolla en rodajas colocar por encima junto con la pera cortada en cubos agregar el aderezo a gusto,rallar sobre la ensalada el jenjibre,salpimentar a gusto (opcional queda muy rico con nueces o semillas de sésamo).Servir inmediatamente.
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