Coliflor con bechamel, cebolla, bacon y queso😋
Una forma diferente de hacer la coliflor.
Coliflor con bechamel, cebolla, bacon y queso😋
Una forma diferente de hacer la coliflor.
Paso a paso
- 1
Se corta y pocha la cebolla
- 2
Cuando esté a medio hacer, añadir el bacon
- 3
Separar en un bol(el bacon y la cebolla) y hacer la coliflor en la misma sartén con agua hasta cubrir (la dejamos a fuego alto hasta que se pongan blanda y sacar cuando le falte como unos 5 minutos para hacerse al completo, ya que luego lo vamos a meter en el horno).
Yo la he hecho en dos partes, ya que las ollas más grande estaban ocupadas, pero viene siendo lo mismo.
- 4
Mientras que dejamos escurriendo la coliflor, hacer en una olla, la bechamel.
- 5
Volcar todo(cebolla con bacon, coliflor, bechamel y queso por encima) en un recipiente.
Yo primero eché la coliflor, luego el bacon y la cebolla por encima y por último la bechamel y por encima el queso.
- 6
Se mete en el horno el tiempo de que se gretine el quesito, y ya estaría 👏
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