Salteado de gambas y piña

Cuando cuezo verduras, suelo cocerlas al vapor, en cantidad, para realizar con muy poco trabajo, futuras recetas.·refranero#refranero

#DelantalGlobal2024 + #todomuyfestivo

Hoy una ensalada sana y diferente, una versión ligera de la clásica ensalada viejuna de piña y gambas ¿Os acordáis? Solía ir presentada dentro de media piña y con medio litro de salsa rosa  por encima.Pero claro a día de hoy nos gustan las cosas un poco más refinadas y, a poder ser, más sanas. Así que esta ensalada os vendrá genial como entrante suave ¡Además queda preciosa emplatada individual!

Está receta está basada en una del libro "Cocina sana en menos de 20 minutos" de Sergio Fernández. Al final dejo una foto de los ingredientes de la receta original.#rapidas #saludables

#entrantes aunque hace frío, pero después de estos días de mucho preparar comida apetece un plato fresco y suave.

Una receta muy sencillita que sirve tanto de picoteo como primer plato.

Rápido, rico y sano

Vamos con un plato rápido, lleno de color y sabor. Una forma de comer verduras distinta.

🍤🍍🥚🌱🧀¿Pensando ya en el menú de Nochevieja? aquí os dejo una ensaladilla muy fácil y rica.

Un salteado de verduras con gambas o gambones es un plato redondo y riquísimo 😋; pero si cabe destacar algo es que ayuda al sistema inmunológico, es decir ¡mantiene nuestras defensas a tope! 💪🏻El que propongo es un salteado de aprovechamiento, es decir los ingredientes son los que tú tengas en tu hogar.Destacar que le vamos a dar un pequeño plus utilizando unos ricos gambones o camarones y un toque asiático para hacerlo más divertido 👌🏻 tenemos un plato de 10 😃 fácil, económico, rápido y alto poder nutritivo 🔝Más recetas originales en mi WEB: pilpileando

Poco puedo decir de esta receta: sencilla, rápida y deliciosa!!!Me encanta.

Un clásico de los restaurantes chinos en Occidente. La única dificultad está en encontrar brotes de bambú. Se vende en bote o latas de conserva, ya cortado en tiras finas y listo para cocinar. Se pueden encontrar en tiendas de alimentación oriental, en algunas grandes superficies y también en plataformas online.Las setas pueden ser frescas, congeladas o en conserva. Yo he optado por una mezcla de setas en conserva.

Fui al mercado a comprar romero y tomillo y en la misma parada tenían los "Rovellons"o"Pinetells"a 13€/kg, (el día antes a 34€/kg, eso ocurre cuando no llueve y hay escasez) habrá que llevarse me dije, prácticamente limpios y sin habitantes dentro, un chollo, algunos los degustè con lomo y Sobrasada un manjar que cocinó mi amigo Fernando en su establecimiento, el resto me los llevé para casa, llegó la hora de la cena y ni lo dudé, me fui al congelador y rescaté unas gambas de mi reserva y me puse manos a la obra, una cena 10 lo recomiendo.En Cataluña el pinetell es una de las setas más apreciadas para emplear en gastronomía, de la misma manera a veces también se la llama "níscalo de umbría"

Esta receta es fantástica para cenar. Esta verdura tiene muy pocas calorías (35 cal/100g) y su porcentaje de grasa es mínimo (0,6%). El porcentaje de agua, sin embargo, es bastante elevado (90%), lo cual nos indica que es una verdura muy ligera y depurativa. Además, es una fuente de fibra y también rica en vitamina C principalmente.Su combinación con las gambas y la pechuga de pavo son estupendas ya que ninguno de estos ingredientes presenta un aporte elevado de grasas.

Es una tapa donde se mezclan texturas.

Una receta sencilla que salió de un aprovechamiento…Tenía chocos fritos Y nadie pensaba dar cuenta de ellos.

Un entrante, o cena calentito y apetecible , aprovecharemos qué aún tenemos una primavera demasiado fresquita. #amaltiempobuenasrecetas

Vamos con un plato muy sencillo, rápido, sano y que está pa chuparse los dedos. Para comer bien no hace falta estar muchas horas en la cocina, hay muchísimas recetas que se hacen en un pispas y son un éxito asegurado, esta es una de ellas.

https://pekandoconeva13.com/2019/05/08/salteado-de-arroz-con-pollo-y-gambas/Al fin he podido quitarme la espinita que tengo clavada con el arroz, mirar que me atrevo a hacer cosas, mirar que soy cabezona y hasta que no me sale algo no paro, pero al arroz pánico le tengo, bueno yo creo que más que pánico es trauma, jajajajjaaMi madre hace una paella que esta de vicio, es más cada vez que voy a su casa a comer ya sabe lo que quiero que me haga, jajajaja pero yo por más que lo he intentado no hay manera de que me salga, y aunque esto no sea una paella del arroz a la cubana y del arroz con leche creo si la memoria no me falla que no he salido.Pero lo que tiene estar en grupos de facebook, seguir a otras blogueras o participar en retos es que conoces muchas recetas y en el asalto de marzo del reto el asaltablogs Eva Marín Rodriguez del blog Dulces felicidades asaltó a María Ayala del blog In my little kitchen y yo les he cogido prestada esta receta.Os puedo decir que has sido un éxito en mi casa, las cantidades eran para dos, pues os puedo decir que si no lo paro mi hijo deja a mi hija sin probarlo, y mi marido solo consiguió probar las gambas que se dejo mi hija por que no le gustan, jajajaja me han dado carta blanca para hacerlo tantas veces como quiera por que les ha súper encantado #pollo #gambas #arroz #tradicional

#Cookpadmycook

Cuando queremos comer rápido , sano y sabroso .

#porunmundomejor#mision2#pulpo#gambasPara esta receta me inspiré en la de pulpo con gambas al ajillo. Esta, sin embargo, es mucho más saludable, ya que el aporte calórico del aceite es casi nulo. Cambié la cebolla por el ajo y además, le dí un toque nuevo añadiendo el queso fresco de burgos.

Hace unos días, hice este salteado de espinacas y salteado de verduras con gambas y le añadí unas lentejas cocidas. Resulto un primer plato muy rico, saludable y nutritivo. Además se hace en muy poco tiempo.

Una receta muy sencilla que nos sirve de entrante de picoteo o quizás como un primer plato. Podríamos añadirle huevo y resultaría un revuelto, la elaboración es la misma, eso lo dejo al gusto de cada uno. En éste caso he utilizado setas de cardo.

Con días calurosos apetece comer ensaladas o salteados, y aprovechando las temperaturas tan veraniegas que estamos teniendo estos últimos días, he preparado en el wok este sencillo y rápido salteado, con un gran contraste en texturas y sabores.