Hidangan sampingan untuk iftar. Jarang memasak lauk menggunakan hati lembu.*Kacang panjang (1 p)*Hati lembu (3 p)*Cili padi (1 p)Total = 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge2#Iftar#KacangpanjangHatilembu#pejuang2KResipi1972/2K119/2024

#goldenapron2020Antara bahagian dalaman organ lembu yg ziana suka ada lah hati lembu.Ziana paling suka jika dimasak kering seperti resepi ini.Siapa suka hati lembu? Jom masak cara ziana.

Lama sangat dah teringin nak makan hati lembu ni. Dapat ½ kg pun jadilah buat masak kicap, ala-ala lauk pengantin gitu 😋Dalam masakan ni, saya gunakan lada kisar dan sedikit lada hitam untuk menambah sedikit kepedasan. Sebab saya suka pedas. Kalau tak pedas tak 'kick' la rasanya.Hati lembu ni perlu dicuci bersih hingga hilang bau hanyir dan darahnya. Selepas dicuci, lumurkan sedikit tepung gandum pada hati lembu. Gaulkan sebati dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian bilas bersih.Selepas itu, rebus hati lembu bersama halia dan serai. Halia perlu yang dihiris kasar dan diketuk. Manakala serai hanya diketuk sahaja. Rebus selama 15-20 minit (tak perlu lama) kerana hati lembu tidak liat seperti paru. Selepas rebus, potong hati lembu mengikut saiz yang sesuai. Dah boleh masak.

Fridge Moment : #Misi1 #CookRaceDalam peti sejuk ada lebihan kacang panjang dan ada hati ayam. Di rak dapur di ruang rempah-ratus pula ada serbuk kunyit, memang ngam sangat dengan resipi sayur kacang panjang goreng hati dari Aznie, cuma saya ada tambah sedikit bahan-bahan lain. Memang sedap, sebijik resipi yang mak saya selalu buat dahulu kala cuma saya jarang masak hati ayam/daging atas faktor kesihatan tetapi sekali-sekala tu kira okay lah kan? Memang sedap, terima kasih @Sirap_Cheese atas indpirasi resipi nya 🥰 #WAJIBcooksnap

Tiba-tiba nak makan hati lembu goreng. Masak dan makan 😂😂😂.8. Lada benggala (2 point)11. Lembu (3 point)#GlobalApron2024#challenge17#sukahati

379/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1774 #pejuang2kresipiHati goreng ni hakak masak untuk mak masa mak keluar hospital bulan lepas. Ikutkan plan asal nak buat sambal ler. Tapi lepas goreng hati ni, terasa sedap pulak mengunyah 😆. Jadi perjalanan resipi tu, sampai situ jela..Secara jujurnya hati goreng begini dah cukup sedap. Kalau buat sambal ke masak kicap je lagik onz rasanya. Cuma tula yang akak perasan, hasil makan hati yang berlebihan ni buatkan urin kita jadi pekat 😅. Jadi after this makan tu berpada-pada. Niat beli hati ni untuk tambah darah mak. Kononnya 🤭. Last2 hakak yang lebih2 makan pula. Even minum air kosong banyak pun. Efek dia pada urin tu, buat hakak berfikir untuk makan banyak2 lagi di masa depan😆

#goldenapron2020Walaupun saya tak makan hati lembu, saya cuba masak untuk encik suami. Dia kata dah lama tak makan hati lembu masak ungkep. Biasa kalau masak ungkep ,ramuan tak tumis. Tapi kali ni saya tumis.

Hati lembu goreng ini sangat enak dan mudah disediakan, selamat mencuba❤️ #goldenapron2020

264/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2063 #TerusMelangkah3k ❤️ Quick Fix ⏳❤️Resipi ringkas inspirasi daripada @zarafafiis 😊. Sebenarnya nak bagi perabih stok kacang panjang dan terung. Jadi kita cari resipi di Cookpad. Jumpa resipi ni paling mudah. Jadi pilih ni dan masak 😌

Khesek atau nama standard ialah teresek. Orang Teganu panggil khesek (khae-sack) biasanya guna hati dan pedal ayam. Mana-mana yang reja haiwan - kaki ayam, leher ayam dan lain-lain. Uuuuu sedap tau lauk ni. Salah satu cara nak habiskan organ dalaman yang biasanya orang tak berapa nak makan.asam gelugor (1 point)cili (1 point)hati lembu (3 point)limpa lembu (3 point)paru lembu (3 point)santan (1 point)serai (1 point)13 points#GlobalApron2024 #challenge15 #hometownfave

Menu berbuka untuk hari ini, kacang panjang goreng bersama hati dan pedal ayam.#sostiram#kacangpanjang#cilipadi#GlobalApron2024

Cookpad Apron 2025 Week 16COOKPAD MAGIC CART WEEK 16:🛒Hati Lembu🛒Serai🛒HaliaHati lembu kalau tak masak dengan banyak rempah alamatnya tak makanlah orang kat rumah ni🤭.. ini pun dah hantar jiran separuh.#CookpadApron2025#CA20252513/3K136/2025