Coliflor al Estilo de doña Carmelita

Señorita Cocinillas 🌶
Señorita Cocinillas 🌶 @Sta_Cocinillas
Málaga

Pues eso, las cositas que mi madre hace de vez en cuando.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Coliflor
  2. Perejil
  3. Aceite de Girasol
  4. Vinagre de Manzana /Limón
  5. Sal
  6. Ajo

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y Cocer la Coliflor.

  2. 2

    En la batidora echar todos los demás ingredientes, ella lo hace con limón y aceite de oliva, pero queda para mi gusto un sabor demasiado acentuado (sabe demasiado a aceite), le echamos un limón exprimido u vinagre, su sal y listo, aunque yo me decanto más por el vinagre de manzana y un poco de aceite de girasol, batimos todo y listo. Le añadimos esta salsa por encima a la coliflor cocida.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Señorita Cocinillas 🌶
Málaga
No tengo mucho tiempo para cocinar, pero entre las recetas que ya os iré diciendo de Doña Carmelita que es mi madre, y q las quiero aprender y ya de camino, porque vosotros no, y entre las que cotorreo por bares y demás sitios y las tuneo con alguna variante por decirlo de alguna manera, no me salen mis comiditas muy malas del todo. Ya me diréis.
Leer más

Recetas similares