Lapis Daging

6 orang berencana membuat resep ini
Wahyu Purnomo
Wahyu Purnomo @boncubanget
Surabaya

Bantu istri lagi ini ceritanya, sekalian buat setoran Golden Apron. Masak gini saya tetap perlu bantuan istri 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 250 gramDaging sapi
  2. 3 sdmminyak untuk menumis
  3. Bumbu Halus :
  4. 9 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 1 buahtomat
  11. 1 sdtmerica butiran
  12. Bumbu Tambahan :
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. 4 sdmkecap manis
  18. 400 mlair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging lalu iris sesuai selera.
    Blender bumbu halusnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daginh sapi. Aduk rata lalu beri bumbu tambahan lainnya.

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata. Masukkan air. Aduk rata. Didihkan.

  4. 4

    Kecilkan api dan tutup. Masak hingga daging empuk. Koreksi rasa. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wahyu Purnomo
Wahyu Purnomo @boncubanget
pada
Surabaya
Suka masak meski masakan simple bareng anak anak dan kadang dikomandoi istri jika lagi mencoba memasak sesuatu 😀
Lebih banyak

Resep Serupa