Gelatina Corazón
Deliciosa gelatina de Leche con gelatina de fresa en una hermosa creación de corazón. Para esa persona especial
Gelatina Corazón
Deliciosa gelatina de Leche con gelatina de fresa en una hermosa creación de corazón. Para esa persona especial
Paso a paso
- 1
Agrega la cantidad de 1 y 2 tazas de agua respectivamente y añade 20 gr y 50 g de gelatina sin sabor en cada una hasta hidratar completamente conpletamente
- 2
En un bol de al menos 2 litros colocar el litro de leche, agregar la esencia de coco y la leche condensada y mezclar.
- 3
En un bol de al menos 1 litro agregar la gelatina de fresa en una taza de agua natural y mezclar.
- 4
Aceitar el molde para la gelatina con un papel absorbente y mantener refrigerado
- 5
Colocar 1min al microondas la gelatina sin sabor de 2 tazas y agregar al bol con leche, mezclar y así se creara la gelatina de leche. Dejar reposar
- 6
Colocar 1min al microondas la taza restante de gelatina sin sabor y agregar al bol de la gelatina de fresa y mezclar, así se hará la gelatina de fresa. Dejar reposar
- 7
Montaje:
Agregar 1 taza de gelatina de leche en el molde de gelatina y esperar 45 min a que endurezca.
- 8
Al cabo de ese tiempo agregar suavemente 1 taza y 3/4 de gelatina de fresa, esperar 45 min que endurezca
- 9
Finalmente agregar 2 tazas de gelatina de leche y dejar el el refrigerador al menos 3 horas o de un día para el otro.
- 10
Para desmoldar:
Sacar de la nevera y dejar reposar 10 minutos y suavemente con los dedos separa las orillas de la gelatina del molde para evitar que se rompa. Colocar la base en la tapa y Voltearla en un solo movimiento. Y estará lista para degustar.
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