Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la calabaza en dos, hervir; cuando este casi cocida retirar del fuego.
- 2
Ahuecar y apartar relleno.
- 3
En una sartén dorar cebolla + cebolla de verdeo + morrón.
- 4
Agregar la carne picada. Condimentar.
- 5
Mezclar el relleno con el puré de la calabaza.
- 6
Colocar el relleno dentro de la calabaza, agregar el queso por arriba.
- 7
Por último, gratinar en horno fuerte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Belen Santiago le encantará ver cómo quedó.
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