Precalentar el horno a 200°C

En el fondo del molde colocamos la lámina de masa quebrada y pinchamos.

Cogemos 6 rebanadas de jamón York y las cortamos a cuadritos pequeños, el bacon lo cortamos más pequeño de lo que viene, y los Frankfurts los cortamos en dos a lo largo.

En un bol batimos los huevos, cuando están batido incorporamos todos los ingredientes menos los Frankfurts.

Vertemos la masa encima de la lámina de masa quebrada y decoramos con el Frankfurt.

Metemos en el horno 20 min o hasta que dore por arriba. En el horno colocar la bandeja una ranura más abajo de la mitad.