Mermelada de frutillas fácil
Siempre veo que las recetas de mermeladas llevan mucha cantidad de azúcar por lo que probé hacer una con menor cantidad. Queda muy rica y solo lleva 2 ingredientes, azúcar y frutillas.
Mermelada de frutillas fácil
Siempre veo que las recetas de mermeladas llevan mucha cantidad de azúcar por lo que probé hacer una con menor cantidad. Queda muy rica y solo lleva 2 ingredientes, azúcar y frutillas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar las frutillas en trozos chicos e incorporarlos en una olla.
- 2
Cubrirlas con el azúcar y Cocinar a fuego medio
- 3
Ir revolviendo para que comiencen a largar el jugo y luego continuar durante la cocción.
En aproximadamente 50' la mermelada estará lista, notarán que ya no hay jugo y la textura es más espesa, como también tomará un color más oscuro.
- 4
Cuando se vean en las condiciones detalladas sacar un poquito de mermelada y ponerlo en un plato verticalmente. Si no chorrea es porque ya está lista. Si chorrea cocinarla un poquito más.
- 5
Verter la mermelada caliente en un frasco esterilizado, taparlo bien y ponerlo boca abajo hasta que enfríe. Luego guardar en heladera.
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