Salchichas envueltas con queso 😍

Name: Salchichas envueltas con queso 😍
Yield: 10 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 cucharadas mayonesa; 8 cucharadas leche 🥛; 1 pizca sal 🧂; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 taza harina (ir viendo si le falta un poco más); Mostaza; c/n Salchichas; c/n Queso muzzarella; Huevo para pincelar (optativo)

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

Ideales para agregar en una picada 👏
Hacelas estas fiestas y lucite .

Salchichas envueltas con queso 😍

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

Ideales para agregar en una picada 👏
Hacelas estas fiestas y lucite .

Guardada

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Ingredientes

1 hora

10 unidades

5 cucharadasmayonesa
8 cucharadasleche 🥛
1 pizcasal 🧂
1 cucharaditapolvo para hornear
1 tazaharina (ir viendo si le falta un poco más)
Mostaza
c/nSalchichas
c/nQueso muzzarella
Huevo para pincelar (optativo)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

👩‍🍳 En un bol disponer la leche, mayonesa y sal. Integrar bien. Agregar la harina y polvo de hornear hasta que quede una masa lisa. Dejar descansar 15'.
🧏‍♀️ La mayonesa es para aportar humedad y que quede una masa sedosa. Al cocinar no se le siente el gusto.
2

👩‍🍳 Estirar la masa con palote, pincelar con mostaza y disponer las salchichas cortadas y queso entre ellas.
3

👩‍🍳 Cerrarlas en forma de chorizo y cortarlas. Sacarlas bien el aire y cerrar. Pincelar con huevo si se desea.
Llevar a horno fuerte por 15 '. Disfrutar 😋