POZOLE en olla de presión

La vídeo receta la puedes ver en mi IG
@Mexico_de_Mis_Sabores_
Ya se dio el banderazo oficial 🏁 del #maratonguadalupereyes, que es la fiesta más larga que se celebra en México, pues empieza el 12 de diciembre, con el cumpleaños de nuestra virgen de Guadalupe y termina hasta el 6 de enero, el día de reyes 👑
Y se conoce como maratón, pues entre fiestas, comidas, bebidas, posadas y celebraciones, no paras!! 🥳💃🕺así que #adiosaladieta 🤭
Aquí en esta, su casa, empezamos el #guadalupereyes con una ensalada, de esas que llevan #pozole abajo 😂😂🫣
*** Si usas chiles secos, ponle 4 de cada uno
#mexicodemissabores #pozole #comidamexicana #comidacasera #pozolerojo #mexikanischesEssen #mexicanfood #Traditionalfood #tradicionesmexicanas #méxico #pozolesinaloense #ninjafoodie #comidatradicionalmexicana
#ninjadeutschland #pozolelovers #mexicanfoodlovers
POZOLE en olla de presión
La vídeo receta la puedes ver en mi IG
@Mexico_de_Mis_Sabores_
Ya se dio el banderazo oficial 🏁 del #maratonguadalupereyes, que es la fiesta más larga que se celebra en México, pues empieza el 12 de diciembre, con el cumpleaños de nuestra virgen de Guadalupe y termina hasta el 6 de enero, el día de reyes 👑
Y se conoce como maratón, pues entre fiestas, comidas, bebidas, posadas y celebraciones, no paras!! 🥳💃🕺así que #adiosaladieta 🤭
Aquí en esta, su casa, empezamos el #guadalupereyes con una ensalada, de esas que llevan #pozole abajo 😂😂🫣
*** Si usas chiles secos, ponle 4 de cada uno
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#ninjadeutschland #pozolelovers #mexicanfoodlovers
Paso a paso
- 1
Corta la carne en trozos y ponla a cocer en 2 litros de agua caliente, con una cebolla, laurel, y sal al gusto, en la olla de presión "HI" por 15 minutos @ninja.deutschland.
- 2
Mientras enjuaga muy bien el maíz y reserva.
- 3
Licúa los ingredientes de la salsa, agrega un poco de agua si es necesario.
- 4
Despresuriza la olla, retira la cebolla, vierte la salsa, pasándola por un colador, agrega el maíz y rectifica de sal.
- 5
Vuelve a poner la olla en "pressure" por 15 minutos, cuando terminé, apaga y deja que pierda presión sola.
- 6
Sirve con rodajas de rábanos, limón, lechuga, orégano, chile y totopos (no tenía tostadas 😔).
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Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
Pan de Navidad chilena
Chile y uno de sus panes de Navidad; una vez había comentado de una pariente en el exterior,: ella me facilito esta receta que aprendió en España con una amiga chilena.Por cierto muy fácil, no hay que esperar que leude, sin muchos rodeos. Es rápida la preparación y muy sabrosa. #1receta1arbol Asu -
Budín de banana y canela
Como todo budín se caracteriza por su simpleza, aroma y sabor deliciosos, con una miga muy esponjosa y húmeda.! Marilé Duré -
Tarta de pollo y remolacha 🥰
Esta tarta es especial si queres comer algo rico y fácil de hacer no le saque tantas fotos por que me emocione cocinando 🤣 Isa Escurra -
Mostacholi con salsa carbonara (para mi hijo menor y mi señora) 😂
Fideos con salsa carbonara con base a la receta de Ñam ñam (https://Cookpad.com/py/u/cook_22785127 , gracias, las cosas como son) para disfrutar en este hermoso domingoPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposición Oscar Burguez -
Guiso de arroz en sartén
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Después de recibir la visita de Julieta en nuestro país; decidí comer más sano. Y empezar con el poroto como ensalada me pareció perfecto.:Los porotos son muy nutritivos, son bajos en grasas y aportan minerales, vitaminas, proteínas, ácido fólico y otros nutrientes importantes. son alimentos recomendados para incluir en la dieta. No sé si quedaré con las costillas a flor de piel como Julieta(😂😂) pero trataré de comer menos y sano. Asu
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