मेथी मटर आलू (Methi Matar Aloo recipe in hindi)

Anjana Sahil Manchanda @pinchOfBhook
मेथी मटर आलू (Methi Matar Aloo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में सरसों का तेल गरम कर हींग जीरा,सूखी लाल मिर्च डाल कर कटे धुले आलू मिला कर साथ ही सारे मसाले मिला कर आलू के क्रिस्पी होने तक भूने
- 2
जब आलू अच्छे से क्रिस्पी हो जाये उबली हुई मटर और धुली कटी हुई मेथी डाल कर भूने
- 3
जब मेथी अच्छे से भुन जाए इस मे अमचूर,गर्म मसाला,लाल मिर्च पाउडर मिक्स करके धीमी आंच पर भूने
- 4
तैयार सब्ज़ी को रोटी/ पराठे के साथ परोसें
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#ws#winter4 सर्दियों के मौसम में हरी सब्जियां खूब देखने को मिलती हैं. मेथी भी इनमें से ही एक है. साल भर हम मेथी के बीज आहार में इस्तेमाल करते ही रहते है. मेथी के फायदों को देखते हुए यह हमारे आहार का अहम हिस्सा बन जाती है. इसी तरह, ताजा मेथी के पत्ते भी स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं और स्वास्थ्य लाभ से भरे होते हैं. हरी मेथी या मेथी के पत्ते आमतौर पर सर्दियों के मौसम में ही मिलते हैं।मैने मेथी की सब्जी में टमाटर, आलू व मटर डाल कर बनायी है। खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं। तो फिर आइये बनाते हैं मेथी मटर आलू की सूखी सब्जी.....।।।। Tânvi Vârshnêy -
विंटर स्पेशल आलू मटर मेथी की भुजिया (Winter special aloo matar methi ki bhujiya recipe in hindi)
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मेथी मटर आलू की सब्जी (methi matar aloo ki sabzi recipe in Hindi)
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आलू विद कसूरी मेथी (aloo with kasuri methi recipe in Hindi)
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मेथी आलू(methi aloo recipe in hindi)
#Jan#w2#winसर्दियों के आते ही पत्तेदार हरी सब्जियां की बहार आ जाती है,उसमे एक है मेथी ,मेथी सेहत के लिए बहुत लाभदायक होती है Sonika Gupta -
आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)
#wsठंड के मौसम के शुरू होते ही हरी हरी मेथी बाजार में दिखाई देने लगती है. मेथी आलू बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं,अगर आप मेथी की सब्जी बन रहे हो तो इसकी महक दूर तक फैल जाती है और मेथी, हरे पत्ते वाली सब्जियां पौष्टिक बहुत ही होती है। Nilu Mehta -
मेथी आलू की सब्जी (methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ws1शर्दियों में हरी भरी ताजी सब्जियां बहुत ही मिलती है।आपको सब्जियों को खाने का मजा इसी सीजन में आता है।कई तरह तरह की सब्जी खाने को मिलती हैं।आज मैंने मेथी और आलू की सब्जी बनाई है।जो रोटी ,पराठा, रोटले के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती हैं। anjli Vahitra -
मेथी आलू मटर की सब्जी (methi aloo matar ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#Week19#Methiसर्दियों का मौसम हैं,और मेथी पत्ते खूब मिलते हैं। मेथी खाने में हेल्दी व फायदेमंद होते हैं। मेथी पत्ते वजन कम करने में भी फायदेमंद होते हैं, ब्लड प्रेशर को भी लेवल में रखते हैं। हरे मेथी के पत्ते में भरपूर मात्रा में आयरन व विटामिन्स होते हैं।इसलिए आज मैंने मेथी आलू मटर की सब्जी बनाई हैं। जो बहुत ही स्वादिष्ट बनें हैं। Lovely Agrawal -
आलू मेथी मटर सब्जी (aloo methi matar sabzi recipe in Hindi)
मेथी की सब्जी को सर्दियों में खूब पसंद किया जाता है. क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है, और इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं. Meenakshi Verma( Home Chef) -
मेथी मटर मलाई (methi matar malai recipe in Hindi)
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आलू मेथी की सब्जी (Aloo methi ki sabzi recipe in hindi)
#wsसर्दियो मे खाने की बात ही कुछ और है। ताजा हरी मेथी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है। आज मै लाई हूँ आलू मेथी की सब्जी जो सभी को काफी पसंद आती है। Mukti Bhargava -
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मेथी मटर कबाब (methi matar kabab recipe in Hindi)
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सूखी मेथी और आलू की सब्जी (sukhi methi aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4 #week2 सूखी मेथी और आलू की ये सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।सूखी मेथी(कसूरी मेथी) से इसमे कुछ कुरकुरा सा स्वाद आता है जो सभी को पसंद आता है।मेथी का किसी भी रूप मे सेवन किया जाए वो पौष्टिकता से भरपूर होती है। Rashi Mudgal -
मेथी पूरी, आलू बरी की सब्जी (Methi Poori, Aloo Badi ki Sabzi)
#PSR#MRW #W4 मेथी की खस्तेदार करारी पूरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. आलू बड़ी की सब्जी के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. मेथी पूरी में नींबू प्रयोग करने से कड़वाहट भी नहीं रहती. मेथी पूरी को आप शाम के नाश्ते में सिर्फ चाय के साथ भी सर्व कर सकते हैं. आलू बड़ी की सब्जी बिना लहसुन प्याज के तैयार की गई है. तो आइए बनाते हैं बिना लहसुन प्याज वाली #सात्विक_आलू_बड़ी_सब्जी और मेथी की पूरी ! Sudha Agrawal -
मेथी मटर मलाई (methi matar malai recipe in Hindi)
#ga4#week19#methi मेथी की सब्जी सर्दियों में बहुत ही पसंद की जाती है। मेथी मटर मलाई सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। मेथी में गुण बहुत होते हैं और उसे स्वादिष्ट बनाने के लिए अलग तरीके से बनाया जाए तो वह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। Priyanka Jain -
आलू मेथी (Aloo methi recipe in hindi)
#WSठंड में मेथी बहुत आती हैं। और आलू मेथी की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं । Visha Kothari -
मेथी आलू की सब्जी (methi aloo ki sabji recipe in Hindi)
#ws1 आज मैंने मेथी आलू की सब्जी बनाई है जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। सर्दियों में मेथी की सब्जी बहुत ही अच्छी लगती है खाने में दाल चावल के साथ या मेथी के पराठे किसी भी रूप में खाइए बहुत ही स्वादिष्ट लगती है Seema gupta -
मेथी आलू(methi aloo recipe in hindi)
#SRWमेथी आलू की रेसिपी जो की मेरी दादी की रेसिपी है दादी मेथी आलू अक्सर लोहे की कड़ाही में बनाती थी और कहती थी कि रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्दी भी होनी चाहिए Veena Chopra -
हरी दाना मेथी प्याज़ (Hari dana methi pyaz recipe in hindi)
#subz गर्मी में प्याज़ और हेल्थ के लिये मेथी दोनो ही बहुत फायदा करते है, सूगर, गेस के हिसाब से भी मेथी अछी रहती है। Name - Anuradha Mathur -
मेथी खोया मटर (Methi khoya matar recipe in hindi)
#2022 #w4आज मैंने मेथी खोया मटर बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और सब को बहुत पसंद भी आयेगा मेथी हमारे शारीर के लिए भी लाभदायक है मेथी हड्डियों के लिए लाभदायक हैंमटर में पर्याप्त मात्रा में आयरन, जिंक, मैगनीज और कॉपर मौजूद होता है. ...यह एक नेचुरल स्क्रब की तरह भी इस्तेमाल में लाया जाता हैं मेथी डायबिटीज़ के लिए भी लाभदायक है! pinky makhija -
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आलू मेथी (Aloo methi ki Recipe in Hindi)
#GA4#Week19आज मैंने आलू मेथी की सब्जी बनाई है | ये बहुत ही आसान और स्वादिस्ट रेसिपी है |ये बहुत हेल्दी रेसिपी है |आलू मेथी को आप रोटी, पराठा किसी के साथ भी खा सकते है | Manjit Kaur -
आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)
#adr आलू मेथी की सब्जी बहुत सरल है बनानी और सर्दी में यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसे आप गरमागरम ऐसे भी खा सकते है या रोटी, पूरी पराठा के साथ भी सर्व कर सकते हैं ' Poonam Singh -
मेथी आलू मटर की सब्जी(methialoo mutter ki sabji
#5आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे हम किसी भी सब्जी के साथ ऐड करते हैं तो उस सब्जी का स्वाद दोगुना हो जाता है। आज मैंने आलू की सब्जी मेथी और मटर के साथ बनाई है जो कि खाने में बहुत ही लाजवाब होती है, मैंने इसे लोहे की कढ़ाई में बनाया है जिससे यह हेल्दी भी और हो जाती है । Geeta Gupta -
मेथी आलू की सब्जी(Methi aloo ki sabzi recipe in hindi)
#sp2021इस तरह से बनायेगे मेथी आलू की सब्जी तो उंगलियां चाटते रह जायेगे चूकि मेथी गरम होती है गर्भावस्था में औरतों को डॉक्टर से पूछ कर इसका सेवन करना चाहिए वजन कम करने में काफी मददगार होती है कोलेस्ट्रॉल को काफी तेजी से काम करती है और डायबिटीज को भी कंट्रोल करती है Veena Chopra -
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#win#week1#Dc #week1सर्दियों का मौसम और तरह तरह की ताजी हरी सब्जियां ,टमाटर, मटर जब मिलते हैं तो सब्जी खाने और बनाने दोनों में मजा आता है,आज मैंने इन्हीं के उपयोग से शाही मेथी मटर मलाई बनाई है। Pratima Pradeep -
मेथी मलाई मटर (methi malai matar recipe in Hindi)
इन सर्दियों के दिनों में मेथी और मटर खूब आती है और हम लौंग बहुत सब्जियां भी बनाते हैंऔर उसी में आज हमने बनाई है मेथी मलाई मटर जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनाने में भी आसान है#GA4#week19#methi Mukta Jain -
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#Grand#Sabzi#post1आलू मेथी सर्दियों में बनाई जाने वाली सबसे आसान सब्ज़ी है और ये सेहत के लिए अच्छी भी होती है। Sanuber Ashrafi -
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#Weekend3#Wsठण्ड के दिनो मे ताजी मेथी भाजी बहुत आती है फ्रेश ।ये इस मोसम मे होती है।मेथी खाना अच्छा होता है।हमारे शरीर के लिये बहुत लाभकारी है ।आजकल बच्चे मेथी खाना पसन्द नही करते ।हमने अलग तरह से बनाई सब को बहुत पसन्द आई ।मेथी ,मटर ,मलाई बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनी है । @ Chef Lata Sachdev .77
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