Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍒 Bahan A :
  2. 650 mlsantan
  3. 3kuning telur
  4. 60 grmaizena
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanilli
  7. 🍒 Bahan B :
  8. 185-200 grdaging kelapa muda
  9. 70 grgula pasir
  10. 2sdn margarin
  11. 🍒 Topping :
  12. 3putih telur
  13. 1 sdtjeniper
  14. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A menggunakan balon wisk sampai tercampur rata, kemudian saring

  2. 2

    Masukkan gula pasir dan masak dg api kecil sampai meletup² dan mengental

  3. 3

    Masukkan daging kelapa muda aduk sampai rata

  4. 4

    Kemudian masukkan margarin aduk cepat sampai tercampur dan matikan api

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam pinggan/alumunium foil sisihkan

  6. 6

    Topping : mixer putih telur dan jeniper sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir mixer lagi sampai kaku

  7. 7

    Semprotkan toping putih telur tadi diatas pinggan yg di isi adonan kelapa muda tadi, kemudian taburi dg bubuk kayu manis dan beri topping suka² (bisa almond slice dan kismis)

  8. 8

    Panggang 180°C selama 20 menitan

  9. 9

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andri yanti
andri yanti @lovekitchens24
pada
Yogyakarta
Dimulai dengan bismillah...diakhiri dengan Alhamdulillah....Assalamualaikum....makanan yg enak bukan makanan dr restaurant mahal ataupun koki handal, kita ciptakan masakan yg tidak akan pernah anak² lupa bahwa masakan ibu masakan paling enakI ❤ cookingI ❤ sewingI ❤ craftingig @andri_panda24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa