Postre en copas
Frutos rojos y duraznos😋😋😋
FELIZ POR LA ARGENTINA
#MESSI
#SCALONETA💪💪💪
Postre en copas
Frutos rojos y duraznos😋😋😋
FELIZ POR LA ARGENTINA
#MESSI
#SCALONETA💪💪💪
Paso a paso
- 1
Cocinamos los frutos rojos hasta que hierva y luego 5 minutos más hasta formar casi una mermelada
- 2
Licuamos ahora hasta formar un puré, hidratamos la gelatina esperamos 5' y se la añadimos al puré de frutos rojos y reservamos
- 3
Batimos la crema de leche hasta punto firme. Reservamos 4 cucharadas de nata montada para los duraznos.
- 4
Añadimos un poco de nata montada al puré que no debe estar caliente. Y luego añadimos todo el puré a la nata y mezclamos con movimientos envolventes
- 5
Lo más difícil de la receta es mantener las copas inclinadas. Rellenamos en una manga la mezcla y colocamos en copas inclinadas
- 6
Emprolijamos y llevamos las copas al freezer 30'. Preparamos los duraznos licuandolos
- 7
Hasta formar un puré, hidratamos la gelatina
- 8
Y luego la activamos en el microondas y se la añadimos a los duraznos, mezclamos bien. Le agregamos las 4 cucharadas de nata montada que habíamos reservado, mezclamos bien
- 9
Ahora con la copa fría rellenamos con la mezcla de duraznos
- 10
Llevamos las copas tapadas con film 1 hora a heladera. Para decorar colocamos unos frutos rojos por encima y listo un postre sabroso y vistoso
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