Cerdo relleno
Cono Gonzalez @cook_cono080367
Paso a paso
- 1
A la bondiola le hacemos un bolsillo.
- 2
Sofritamos en manteca el puerro cortado chico, la manzana verde cortada en cubitos chicos.
- 3
Le agregamos la mostaza, miel, azúcar, agua.
- 4
Rellenamos la bondiola con el preparado (la mitad) agregamos el queso Dambo, la panceta, la zanahoria y el morrón.
- 5
Lo llevamos al horno moderado por 90 minutos +/- envuelto en papel aluminio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cono Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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de familia que le gusta la cocina. Confieso yo aprendí tarde a cocinar y me gusta, entretiene, desestresa y alimenta!!
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