Crumble de frutos rojos 🍒🍓🫐
Este es el postre que elegí para disfrutar en la mesa de Noche Buena con mi familia. Una opción muy vistosa, súper sencilla, rápida y deliciosa provechando la fruta que tenemos de estación, las cerezas están en su esplendor!
Crumble de frutos rojos 🍒🍓🫐
Este es el postre que elegí para disfrutar en la mesa de Noche Buena con mi familia. Una opción muy vistosa, súper sencilla, rápida y deliciosa provechando la fruta que tenemos de estación, las cerezas están en su esplendor!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los frutos rojos. Yo usé cerezas (descarozadas obviamente), frutillas y arándanos aprovechando la época. Reservar.
- 2
En un bowls hacer un arenado con la manteca, azúcar y harina. Se puede usar un cornet o las puntas de los dedos. Lo ideal es llevarlo al freezer 15 minutos antes de que vaya al horno.
- 3
Poner la fruta en una fuente apta para horno que luego pueda ir a la mesa. Por encima poner el crumble y llevar al horno bien caliente a 250° para que el crumble se mantenga crocante. Aproximadamente 20 minutos. Controlar.
- 4
Servir tibio. Les recomiendo acompañar cada porción con una bochita de helado de crema americana. El contraste de texturas y temperaturas es PERFECTO !
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