Budín de banana (y canela), saludable🍌🍞

Name: Budín de banana (y canela), saludable🍌🍞
Yield: 15 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas (3 si son chicas); 2 tazas harina leudante; 1 taza azúcar; 1/3 taza aceite neutro; 1 huevo; 1 taza azúcar; Canela (opcional); 2 cucharaditas polvo para hornear

Ema @cook_37793411

No puedo parar de cocinar (y comer) esta delicia, sinceramente adictiva y... ¡saludable! Súper recomendada, cuando la hagas por primera vez, no podés parar

Budín de banana (y canela), saludable🍌🍞

Ema @cook_37793411

No puedo parar de cocinar (y comer) esta delicia, sinceramente adictiva y... ¡saludable! Súper recomendada, cuando la hagas por primera vez, no podés parar

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Ingredientes

50 minutos

15 porciones

2bananas (3 si son chicas)
2 tazasharina leudante
1 tazaazúcar
1/3 tazaaceite neutro
1huevo
1 tazaazúcar
Canela (opcional)
2 cucharaditaspolvo para hornear

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Paso a paso

50 minutos

1

Por un lado, se mezcla la harina con el azúcar. Luego se agrega las bananas pisadas.
2

Por otro lado, mezclamos el huevo y aceite y agregamos esta mezcla a la anterior de a poquito.
3

Cuando ya tengamos la consistencia adecuada (si está muy dura se agrega un chorrito de leche, o más) se agrega el polvo para hornear y, si li prefieren, la canela. Lo pasamos a una budinera previamente enmantecada y con harina (podes remplazarla con azúcar que te queda deliciosa) y directo al horno a 180° durante, más o menos, 1hr.