Me encanta la salsa al Pedro Ximénez, es la primera vez que pruebo a hacerla (receta de la suegra) y el resultado me ha convencido 🤣🤣 Se puede hacer también con rabo de toro, solomillo o lo que os parezca mejor.

Lleva su tiempo pero vale mucho la pena

Puedes también ver el video de esta receta explicado paso a paso:https://youtu.be/Z_xqjEe-ZFE

Carrilleras de cerdo con salsa española de carne, vino tinto y verduras para toda la familia. Os pongo la receta como para cuatro personas, pero podéis duplicar cantidades 🙉 Mira como se deshace la carne al tocarla 🤤

Un guiso de carrilleras de cerdo ibérico al Pedro Ximénez con guisantes y champiñones, una receta sabrosa y diferente para comer carne en salsa.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=HJk770z_ZAQCarrilleras de cerdo en salsa PX y patatas paja. Un plato estupendo para preparar para los días de fiesta como Nochebuena, Navidad, Etc. Comida tradicional con la que siempre triunfaremos cuando la sirvamos a nuestra familia y amigos porque es un auténtico manjar, además de que se puede tener preparada con antelación y calentar en el último momento, eso nos da tiempo para otras cosas y el precio de esta receta es bastante asequible por lo que nuestros bolsillos lo agradecerán también.

#mirecetario

Carrilleras o como decimos aquí: carrillá.Está hecho a mi manera, espero que os guste.

Con estas carrilleras te vas a enamorar del sabor que tienen, y de lo tiernas que quedan.

#delantaldorado #cookpadmycook Una receta impresionante

Comparto mi versión de este clásico.

A un día de la cena de Nochevieja o la comida de Año Nuevo y no sabéis aún que hacer???Aquí tenéis la solucion!!! Impresionante como esta la salsa y la carne se deshace en la boca...no tengo más que decir...

Nos encantan en casa estas carrilladas. Os comparto mi forma de hacerlas y os recomiendo que no falte un poquito de pan para mojar en la salsa! 😜

Esta carne es muy tierna y la salsa que la acompaña es una verdadera delicia!!

Vamos con otra versión de las carrilleras de ternera, la verdad que es una carne que da mucho juego y se pueden hacer multitud de recetas, así que otra más para la colección. Es una receta muy sencilla pero lleva su tiempo. La carne queda súper blanda y jugosa, no vais a necesitar el cuchillo para partir las.