Vol au vent de foie de frambuesas con huevo hilado

La masa de yogurt sin azúcar comenzó siendo una de mis opciones favoritas en la cocina. En el relleno podés elegir què ingredientes se destacan.#DelantalGlobal2024#Recetasconyogurt

No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito.

Clásico bizcocho, podes jugar con la cantidad de ingredientes que igual te va a salir una ricura.

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/bol-au-vent-de-salmón-ahumado-y-huevo.htmlMás sencillo, rápido y rico no podía ser este canapé. Si os gusta el salmón ahumado y el ligero toque dulce del huevo hilado este canapé es el candidato perfecto para convertirse en un habitual en vuestros aperitivos y celebraciones.

Es un aperitivo ideal para tomar antes de la comida.

Hola! Os traigo unos vol au vent súper sencillos y rápidos de hacer en muy pocos pasos!!

Hoy vamos a hacer un pastel frío muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Es un postre muy facil de hacer y esta muy bueno por la mezcla del hojaldre con la frambuesas.

Una tapa súper rica que se prepara en nada de tiempo!

Me encantaría hacer yo los mini-vol -au-vents.. pero no me da la vida para hacer tantas cosas!! Quien dijo que si estás jubilado/a tienes mucho tiempo??Los he comprado y he preparado los rellenos en un visto y no visto, igual de rápido que han desaparecido!!#DelantalDorado23

Estos blinis fueron uno de nuestros aperitivos de la cena de Nochevieja. La combinación quedó brutal y la masa del blini súper buena y firme para aguantar el relleno

🥩🧅🥛🥜🍇🍷 ¿Pensando en menús para las fiestas? Pues aquí tenéis un plato de celebración en toda regla. Fácil, económico y rico.#Calendario2025#Revistacookpad

Otra manera de comer el foie , se suele comer como aperitivo y maridan muy bien los sabores agridulces de la frambuesa con el foieanimate y preparalo.

Una mezcla de sabores.#DelantalDorado23

Estos helados están buenísimos y aunque llevan varios pasos no son difíciles de hacer. La base de la receta siempre es la misma, pero para cambiar de sabor hoy he puesto frambuesas.

Este flan, que ya tenía un poco olvidado, lo preparábamos en el restaurante, hace años que no lo hago y esta foto la hicieron para una revista que publicaba nuestras recetas.La verdad es que es un postre facilito que queda muy bien presentado, es económico y muy rico.

En primavera nos apetecen más los helados combinados con frutas rojas o frutas de temporada. He usado frambuesas y melocotón en conserva light, las frambuesas le dan un toque ácido que combina muy bien con el helado, a las frasmbuesas les he puesto un poco de salsa de chocolate por encima para que no estuviesen ácidas. Ha quedado riquísimo. Un delicioso contraste de sabores.¡¡¡ Se hace en un momento y se come en menos tiempo que se prepara !!!

#7. Es un postre rápido, sencillo y con el que sorprender en visitas imprevistas.

Si tenéis invitados y queréis ofrecerles algo distinto y rico esta es la receta. Es muy sencilla de hacer y el resultado es muy vistoso. Si no os gusta con foie podéis hacerlos sólo de frambuesa. También quedan muy bien con un poco de pistacho.

Si nunca habéis probado esta receta sólo os puedo decir que os va a enamorar, porque es un bocado suave y esponjoso pero con ese toque maravillo que dan las frambuesas.Perfecto para el desayuno pero también para una buena sobremesa acompañado de un café. Simplemente deliciosa.

También hemos preparado hoy como ensayo a la Navidad estos entrantes navideños haciendo unos canapés muy fáciles y rápidos de pollo y aguacate. Estaban muy buenos y en 10 minutos estaban hechos los canapés.

Vamos a preparar un delicioso pastel del chocolate, es muy fácil y queda con una textura densa y sabrosa. Con esta sencilla receta de pastel de chocolate quedareis como un verdadero chef de la pastelería. Luego de hacer el pastel, se baña con ganache de chocolate y se decora con frambuesas. Ideal para San Valentín en sustitución de una tarta y como postre final.

Muy apetecible para un aperitivo.

Aunque no están baratas, me encantan las frambuesas por su color rojo y el sabor especial que dán a los postres. Asi es que pensé en que este" flan " con ellas quedaría bien.De nuevo usé agar agar como gelificante y el experimento me ha gustado aunque otro día le haré algún cambio.

¡Qué se acerca la primavera!

Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!