حلوا زعفرانی

Azam
Azam @azam_zarei
شیراز

سلام دوستان
این حلوا فوق العاده خوشمزه است امیدوارم امتحانش کنید 😊

حلوا زعفرانی

سلام دوستان
این حلوا فوق العاده خوشمزه است امیدوارم امتحانش کنید 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. 2 لیوانآب
  4. روغن جامد نصف لیوان یا روغن مایع
  5. 1/2 لیوانگلاب
  6. زعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    آب با شکر مخلوط کنید بعد که شکر حل شد زعفران و گلاب بریزید یه جوش گه زد بذارید کنارسرد شه
    آرد و الک کنید و بریزید داخل تابه من ۱۳دقیقه کاملا تفت دادم با شعله کم خامی آرد ازبین بره بازمجددا آرد و الک دادم و ۸دقیقه دیگ باز اردو تفت دادم کاملا بعد روغن اضافه کردم بعد شهد شکریمون بهش اضافه کردم در سه مرحله خب هم بزنید تا زمانی که حلوا ویژ ظرف جمع بشه و گهواره‌ای بشه

  2. 2

    من یک سوم از حلوا رو جدا کردم و بهش پودر کاکائو زدم
    👩🏻‍🍳اگر میخواید حلوا کاکائویی رو ماسوره بزنید حتما چند قاشق آب جوش بهش اضافه کنید تا روان بشه(کاکائو حلوا رو کمی سفت میکنه)
    وگرنه خوب ماسوره نمیخوره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

دستورهای مشابه