Pepes tahu
Penggunaan udang bisa di skip atau diganti dengan teri/ebi. Resep ini tidak pakai Cabai kalau mau menggunakan Cabai bisa ditambahkan cabai merah di bumbu halus atau cabai rawit utuh saat membungkus adonan pepes.
Pepes tahu
Penggunaan udang bisa di skip atau diganti dengan teri/ebi. Resep ini tidak pakai Cabai kalau mau menggunakan Cabai bisa ditambahkan cabai merah di bumbu halus atau cabai rawit utuh saat membungkus adonan pepes.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
- 2
Diwadah terpisah, hancurkan tahu menggunakan garpu
- 3
Campur tahu dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kunyit bubuk, garam, kaldu jamur dan santan. Aduk rata
- 4
Siapkan daun, taruh 2 sendok makan adonan tahu beri udang dan kemangi sesuai selera kemudian gulung dan kunci bagian ujung-ujungnya menggunakan tusuk gigi
- 5
Masukkan kedalam kukusan (yang sudah dipanaskan sebelumnya) kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Pepes tahu Pepes tahu
Masak pepes tahu hari ini baru dbuat, jadi biar inget mending di save 😆☺
-
Pepes tahu Pepes tahu
#pejuanggoldenbatikapronHasilnya manis pedas karena yang memakan juga anak kecil jika ingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit agar lebih pedas.
-
-
Pepes tahu Pepes tahu
Pernah kirim ortu pepes tahu, ternyata suka. Tp kemaren ga sempat save resap. Jadi ini buat untuk kedua kali nya. Tapi ga buat pedas karan ortu ga suka pedas.
-
Pepes tahu Pepes tahu
Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Cara membuatnya adalah bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi, tomat, dan cabai dibalur/dibalut bersama ikan mas yang sudah dibersihkan. Semua lalu dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan 2 buah bambu kecil di setiap ujungnya. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) di atas api atau bara api dari arang sampai mengering.Sumber: wikipedia.comTapi kali ini pengen coba in resep pepes yg lain. Pepes tahu. Check it out!!
-
-
Pepes tahu Pepes tahu
Jadi kepingin pepes because tidak ada daun pisang pakailah cetakka bolu
-
Pepes tahu Pepes tahu
Masih Sisa banyak bumbu pepes ikan nilanya, ada tahu h dikulkas akhirnya dibikin pepes tahu sekalian. Enak 😎
-
Pepes tahu Pepes tahu
ini pertama kalinya bikin pepes, dan karna lagi kangen rumah si mama jadi bikin pepes tahu. Masak yg gampang2 aja, yg penting enak. Btw ini foto nampak putih padahal aslinya warnanya kuning lho. Hehee
-
Pepes tahu Pepes tahu
Pepes atau pais merupakan makanan khas masyarakat Sunda. Makanan ini eksis ditahun 1970-an yang asal-usulnya dari masyarakat perkebunan dan pegunungan yang sering memasak dengan menggunakan daun sebagai metodenya. Pepes merupakan makanan yang dibungkus dengan daun pisang.Kali ini kita buat pepes dengan tahu, yuk simak resep nya
-
-
Pepes tahu Pepes tahu
Stok tahu msh ada di kulkas lgs aj buat pepes.... gampang bikinnya dan kesukaan pak bos dirumah😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar