Aceite de chile ॐ
María Carmen @cook_2662513
'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Es un aceite muy usado en las recetas mexicanas, pero las pueden usar cualquier país. Unas gotitas de este aceite, le cambiara el sabor a muchos guisos. ॐ
Aceite de chile ॐ
'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Es un aceite muy usado en las recetas mexicanas, pero las pueden usar cualquier país. Unas gotitas de este aceite, le cambiara el sabor a muchos guisos. ॐ
Paso a paso
- 1
Quita los rabitos a los chiles, ponlos a remojar en agua muy caliente un par de minutos.
- 2
Saca y escúrrelos, saca las semillas. Reserva.
- 3
En una sartén pon el aceite a calentar, una vez caliente, baja el fuego, agrega los chiles. Mezcla muy bien.
- 4
Deja que enfríen, lleva a la licuadora, licua muy bien, y cuela.
- 5
Pon las semillas en el aceite y mezcla muy bien.
- 6
Pon en un frasco de vidrio limpio y esterilizado.
- 7
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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