Budín de manzana y pasas

Name: Budín de manzana y pasas
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 manzanas; c/n pasas de uva; 1 taza harina; 2 cdas polvo de hornear; 120 grs azúcar; 3 huevos; 90 gr manteca; 1 cdta sal; 1 cda. Canela (opcional); 1 Manzana en rodajas

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

#cumplimos 9 años

Budín de manzana y pasas

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

#cumplimos 9 años

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

8 porciones

3manzanas
c/npasas de uva
1 tazaharina
2 cdaspolvo de hornear
120 grsazúcar
3huevos
90 grmanteca
1 cdtasal
1 cda.Canela (opcional)
Para decorar
1Manzana en rodajas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bols poner, los huevos y el azúcar, batir, añadir canela, sal harina y polvo de hornear, seguir batiendo
2

Derretir la manteca e incorporarla a la mezcla y batir un poco más,
3

En una sartén poner una nuez de manteca y 1 cda. Azúcar agregar las manzanas cortadas en cubitos y caramelizar
4

Añadir las manzanas a la mezcla
5

Enmantecar y enharinar una budinera e incorporar la mezcla, llevar a horno 180 grados por 50 minutos aprox.
6

Pasado ese tiempo, introducir un cuchillo en el centro, si sale seco, está pronto
Buen provecho