Arroz con lentejas árabe
cookiepili @cook_37483040
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana, salarla y dejar que suelte algo de jugo, reservar.
- 2
Echar un poco de aceite de oliva y agregar las especias en polvo, dorar por unos segundos a que aromatize, añadir las lentejas cocidas con su líquido más 400 ml de agua, la sal con la pimienta, cocer por 20 minutos o a que termine su líquido.
- 3
Mientras se cuece el arroz, calentar más aceite de oliva en otro sartén, escurrir la cebolla y freírla hasta que dore tomando un color café, escurrir sobre una servilleta de cocina, mezclar la mitad de la cebolla con el arroz y las lentejas.
- 4
El resto colocar encima de el plato con el arroz, acompañar con la ensalada de yogurt opcional que se explica más abajo.
- 5
Para la ensalada mezclar el pepino pelado y picado en cubitos con el jugo de el limón, el yogurt griego, la menta fresca picada finamente y sal al gusto, acompañar con ello el arroz.
- 6
Receta sacada de la página... lavozdelarabe.mx
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cookiepili le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16784052
Recetas similares
-
Arroz especiado fusión veggie
Este arroz lo hice a mi estilo como siempre con lo que hay en casa y lo que no hay se compra y si no conseguimos por ningun lado, ok, cristiana resignacion. Lleno de verduras ,sabor ,semillas ,amor y super sano como siempre.
-
-
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc. -
-
-
-
-
Pancitos sabotizados con chorizos y mostaza
Muy sabrosa y muy especial por que los hacía mi abuelito 😢 que en paz descance.
-
Waffles esponjosos! 🧇
Hace poquito empecé a probar hacer waffles en mis desayunos y este en particular me quedo súper esponjoso y delicioso 😋
-
-
Caldo de lentejas con verduras
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos
-
Shot Inmunológico
Con la llegada del invierno y el aumento de los resfríos, además de abrigarnos, vacunarnos y mantener buenas prácticas de higiene, podemos reforzar nuestra inmunidad desde la alimentación.💡¿Para qué sirve?- Antiinflamatorio: la curcumina (de la cúrcuma) y el gingerol (del jengibre) reducen marcadores inflamatorios- Antioxidante y antimicrobiano: actúan como barrera contra infecciones respiratorias- Refuerzo inmunológico: ayudan a modular la inmunidad de forma positiva📆 Frecuencia recomendada- Prevención: 2–3 veces por semana- Si hay síntomas o alguien en casa con resfrío: tomar diariamente hasta mejoría⚠️ ¡No reemplaza la medicación!✅ Apto a partir de los 7 años de edad por el efecto irritante de los ingredientes en niños pequeños* Si tomás medicamentos o tenés condiciones de salud (diabetes, hipertensión, problemas de coagulación), lo ideal es validar con un médico.
-
Pancitos súper proteicos
Sin harina con solo 4 ingredientes. Especial para diabéticos, lowcarb y celíacos.
-
-
-
-
-
-
-
Pan de avena
La avena ayuda a agregar un plus de fibra a la dieta, además de las vitaminas y minerales.Ideal para el desayuno, media mañana o la merienda.
Isidrus Acuña -
-
Strogonoff de Riñón con Arroz Quesú
Es un delicioso preparado, económico y por sobre todo rápido que puedes prepararlo para la oficina 👨🏽🍳
-
-
Budín de Yogurt Griego
En realidad el budín Griego no necesariamente debe hacerse de Yogurt griego, generalmente yo uso un Yogurt de vainilla que sea espeso para añadir consistencia a la mezcla. Rayza Pimentel -
Pastelón de choclo relleno con lentejas 🌽
La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨
-
-
Booster Smoothie de Choco
Hoy les traigo un recetón: Mi Smoothie de DesayunoLes comento, he cambiado bastante mi alimentación en los últimos tiempos, porque muchos de los alimentos que consumía, no me venían bien al digerirlos.Otra cosa que tuve que cambiar fue mi hábito de consumo de café, entonces tuve que ingeniármelas para encontrar un súper desayuno saludable, que me provea de todo el booster que necesitaba para aguantar todo el día de pie.Así que ahora les comparto mi súper receta.Está riquísimo, te llena y aporta toda la energía necesaria para tener un día llevadero y a la vez al ser liviano, se digiere de una forma sublime 🙌
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16784052
Comentarios (2)