Tartas de verduras rápidas y baratas

Tartas individuales ideales para llevar al trabajo
Tartas de verduras rápidas y baratas
Tartas individuales ideales para llevar al trabajo
Paso a paso
- 1
Cocinar la acelga, escurrir y mixear hasta lograr un puré. Reservar.
- 2
Poner en un bowl el huevo, el morrón picado, la zanahoria rallada, el pan rallado, la acelga mixeada, el tomate cortado en cubos pequeños.
- 3
Agregar todos los condimentos y mezclar.
- 4
Colocar en un molde de tarta individual previamente aceitado una tapa de empanada. Colocar el relleno preparado en el paso anterior.
- 5
Llevar a horno eléctrico a 180 grados durante 30 minutos aprox. Desmoldar.
- 6
Opcional: se puede agregar arriba un trozo de queso mantecoso que se derretirá en el momento de la cocción. Se pueden comer frías o calientes
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