Pan integral de plátano, con nueces y pasas (banana bread)

Un desayuno, una merienda, un trocito después de comer, cualquier momento es bueno para este pan- bizcocho. La receta original es de Alma Obregón, una artista en la repostería, y de su libro(repostería sana para ser feliz), una guía maravillosa para conseguir recetas alternativas saludables para los golosos y para todos en general. Como suelo hacer, he modificado algunas cosas, sustituyendo el ingrediente dulce(he puesto azúcar de abedul y panela en vez de sirope de agave), he añadido el toque de la crema de cacahuete (casera:y es tan fácil como simplemente triturar cacahuetes tostados y pelados hasta que se obtenga una crema. Yo lo hice en robot, pero también se puede en picadora) y he aumentado la cantidad de bebida vegetal para obtener el resultado buscado. Si os gusta el plátano, ésta es vuestra receta, y a los niños fijo que les encanta. En vez de azúcar de abedul podéis poner normal o todo moreno, y de harina podéis poner toda integral o de repostería. Espero que la hagáis y disfrutéis tanto como yo!:)

Este bizcocho es un clásico de la repostería americana, "banana bread".Yo jamás tiro los plátanos que están muy maduros casi muertos, es más, a veces compro en la frutería los plátanos más negros (a veces hasta me da un poco de vergüencita, parece que voy mendigando la fruta más barata...). Si no los compras así tendrás que esperar semanas hasta que los plátanos estén perfectos para hacer repostería. Y para que maduren antes yo los envuelvo en papel de periódico. Si no los voy a usar los congelo y aunque al descongelarlos tienen una textura bastante blandurria no es algo que importe en repostería.Me equivoqué de molde y utilicé uno muy pequeño por lo que una vez en el horno se desbordó. Tendría que haber utilizado un molde de 26x11 cm.

Es una receta de aprovechamiento de los plátanos maduros que nos han quedado en la nevera y que no se los comería nadie. Esta receta es súper fácil de hacer y buenisssssima de comer creerme 😜

Receta experimental para aprovechar unos plátanos demasiado maduros

Cuando tienes plátanos maduros, hay que usarlos jaja. Y, ¿qué mejor que un clásico pan de plátano en versión saludable? 😋

Con la llegada del horno portátil a casa nos ha salido la vena "cocinitas" pero sobre todo, repostera. Y así, con unos plátanos más maduros de la cuenta y con muchas ganas de un bizcocho casero, dimos con el famoso "banana bread" (también llamado pan de plátano), un clásico americano.En este caso, como nunca antes habíamos escuchado hablar de él hemos buscado en diferentes lugares y cogiendo un poco de aquí y de allá, tenemos nuestra propia versión. ¡Esperamos que la disfrutéis!

Qué mejor manera de empezar el día de San Valentín que sorprender a tu pareja con un delicioso Banana Bread o Pan de Plátano :)Esta delicioso y es sano, ya que utilizamos ingredientes sin refinar. Pero lo mejor de todo es durará más de un día, aunque aquí en casa no dura más de 3...y es que, está buenísimo!

Hoy voy a utilizar mi querido Mambo de Cecotec que lo tengo abandonado...Para esta receta no vamos a utilizar ni una gota de azúcar...❌

Receta de aprovechamiento con plátanos muy maduros: compré dos kilos en el mercado a muy buen precio pero estaban bien maduritos, la mayoría lo congelé para mis helados y batidos, dejando tres para esta receta #CocinaDeMercado . Estupendo pan para acompañar un café con leche fresquito.

Pues lo típico: se te están pasando los plátanos en el frutero. ¿Los tiras? ¡Nooo! Vamos a aprovecharlos para hacer este bizcocho, o pan, o como quieras llamarlo, que es una auténtica delicia de jugosidad y sabor. Por aquí te dejo el vídeo por si lo quieres ver: https://youtu.be/cdn4DSD-9yQ

Hoy traigo otro bizcocho, que los bizcochos suelen gustara todo el mundo y además se pueden hacer de muchos tiposañadiéndole algún ingrediente a la mezcla básica.El de hoy es de plátano, el famoso Banana Bread de la igualfamosa cadena mundialmente conocida de cafés Starbucks.Tiene un intenso sabor a plátano, así que para empezar os tieneque gustar el plátano y si os gusta adoraréis este bizcocho.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/bizcocho-de-plátano-banana-bread.html

Un dulce bocado siempre viene bien y más si lo acompaña un buen café o té. #DelantalDorado23.

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Nos apetecía algo dulce, y teníamos un montón de plátanos muy maduros... no se hable más! Pan de Plátano marchandoooo

Este es un pan dulce que se hace con platano y no se utiliza levadura fresca. Es muy fácil e ideal para panaderos principiantes

Recetita de Nuritmica.fit (instagram) o Nuriceta

Este pan de plátanos y chocolates es una forma de aprovechar esos plátanos demasiado maduros que nos van quedando. Para mí es una forma de tener, y por poco tiempo y dinero, un dulce para el desayuno o la merienda.

¡Fácil, sin azúcar y delicioso!🤤

Un delicioso pan integral, muy saludable, fácil de hacer y rápido. A mí me dura 3 días bien fresco. El sabor es realmente bueno, con el toque dulce del plátano.

Me encantan los bizcochos. Este en especial porque es sin lactosa y hecho con espelta (ya que soy intolerante al trigo).

Una receta que he hecho infinitud de veces y nunca subí aquí, está adaptada de la maravillosa #DanzaDeFogones. Es vegano, fácil y riquísimo!🌿🖤#vegan

Pan facilísimo de apenas 3 ingredientes y muy saludable para desayunos y meriendas

#LasRecetasDeCookpad Receta básica y perfecta para estos días en los que empieza a hacer más frío. Esta receta es más saludable que la original aunque no deja de llevar harina. Se elabora en tan solo 5-10 minutos

Un pan con un toque dulce, perfecto para rellenos tanto dulces como salados.

Ahora ya después de más Navidades y de que tooooodos hemos cogido unos kilitos de más, hay que ponerse a dieta para llegar bien para el verano, y qué mejor que con recetas saludables 😊Este es un bizcocho de plátano saludable

Una delicia muy fácil de hacer