Hojaldre con crema de almendras y vainilla 🍓🍓💚💙🧡💜❤

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

💚 Grinch V/S Cupido 💗
Familia yo soy de pensar que el amor se demuestra andando,en el día a día,en lo bueno y en lo malo,en la salud y la enfermedad,todos los días de mi vida caminando al lado de las personas que hacen mi vida mejor, queriendo a cada una de ellas de la forma que merecen,no espero regalos, espero gestos,besos y abrazos,eso no quiere decir que los corazones no me parezcan adorables,monísimos y todo lo isimo que se os ocurra jajajaja,vamos a la cocina.Feliz fin de semana.
#grinchvscupido

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Paso a paso

50 '
  1. 1

    La crema siempre la preparo el día de antes y el almíbar si no tengo en la nevera también.
    Os dejo un enlace donde os digo como hacer el almíbar,ademas del agua y azúcar,en esta ocasión he añadido un chorrito de ron.

  2. 2

    Os dejo una receta de crema por si quereís hacer mas cantidad,para esta receta yo la he echo a mano y sale cantidad para los 6 pastelitos y llega muy bien,así no tengo crema rodando por la nevera,pensando en que gastarla.

  3. 3

    En la foto creo que se vé lo que tenemos que hacer si queremos hacer corazones,necesitamos 2 corazónes,uno para la base y otro un poco mas pequeño para pegar en la base el filo del corazón.
    Pasar por la base el dedo con agua y poner el filo del corazón con cuidado encima.Pinchar el centro y pincelar los bordes con huevo.

  4. 4

    Llevar a hornear a 200º,unos 15 minutos, vigilar que depende de cada horno.
    Los sacamos cuando esten dorados y los dejamos enfriar en una rejilla.
    Cuando estén frios,rellenamos con crema,añadimos la fruta y pincelamos con el almíbar y listos para disfrutar y sorprender a los que mas queremos, seguro,seguro Tevasapuntar.

  5. 5

    Los pastelitos los hice corazón por el día de los enamorados que estoy celebrando hoy porque estoy enamorada,pero si no teneís ganas de liaros,haceís cuadrados,o redondos y a triunfar igual.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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