Tarta de queso. Muy sana, rica, rápida y con pocos ingredientes
Tarta de queso rica, fácil, con pocos ingredientes y muy sana. Productos naturales y sin azúcar 😋. Espero que la hagas y que disfrutes tanto como yo 😊.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la base: ponemos en una batidora con aspas potentes la avena, la crema de cacahuetes y un poco de canela
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Una vez que tengamos una pasta, lo ponemos en un molde apto para tarta previamente engrasado con un poco de mantequilla
- 3
Aplastamos bien para que nos quede una masa finita y la metemos en la nevera para que se enfríe
- 4
Para el queso: cogemos un cazo y echamos los quesos y la crema de tofu, también es opcional añadir un poco de canela y esperamos a que se vaya derritiendo a fuego lento. Si vemos que quedan muchos grumos podemos usar la batidora para que nuestra crema de queso quede más homogénea
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También para aquellos que seáis más golosos podéis añadirle 2 o 3 cucharaditas de miel
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Por último, ponemos en remojo las 3 láminas de gelatina durante 1 minuto en agua templada (de grifo)
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Una vez que tengamos activas las láminas de gelatina se las añadimos al queso que estará a fuego bajo y ya todo homogéneo, esperamos 5 minutos a que se derrita del todo la gelatina y listo
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Sacamos nuestro molde de la nevera con nuestra base compacta y añadimos el queso, dejamos atemperar y lo metemos por último en la nevera
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Finalmente puedes decorarlo con sirope de chocolate o mermeladas pero a mí me gusta sin nada
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