Japanese Cheese Cake
Assalamu'alaikum...
Pagi tdi pas anter kaka kesekolah, tetiba aja kaka minta dibuatin cake.
Cake yg lembut dan enak katanya..
Abis maghrib barulah mulai uprek bareng kaka didapur bikin Japanese Cheese Cake.
Lama banget ga bikin cake ini,, kangen jugak
dulu sempet trending ya dimana-mana karena emang seenak itu 🤤
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#mrsferdi2023
Japanese Cheese Cake
-
Alia Aisha“Super moisttt. Aku hias pake whipcream dan remahan kastengel🤤” -
Artika“Enak, terima kasih resepnya” -
Juliyani Aji“Resepnya pas jigly soft enaakkk dehMaa syaAllah tabaarakallahMakasih ya mrs.” -
Myrna Ariati“Duuhhh Alhamdulilllaah...enaaak ndul2 kuenya mbaa...next pingin bikin lebih bagus lagiii” -
adeganda14@gmail.com“resep sederhana dan enak” -
Ibu Tina“Assalamualaikum ibu @mrs_ferdi , terima kasih resep dan trik2nya. Cakenya menul2 , ngeju banget , semua suka 🥰. Sekalian minta ijin reshare resepnya nggih. Maturnuwun sebelumnya 🥰🙏”
Assalamu'alaikum...
Pagi tdi pas anter kaka kesekolah, tetiba aja kaka minta dibuatin cake.
Cake yg lembut dan enak katanya..
Abis maghrib barulah mulai uprek bareng kaka didapur bikin Japanese Cheese Cake.
Lama banget ga bikin cake ini,, kangen jugak
dulu sempet trending ya dimana-mana karena emang seenak itu 🤤
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#mrsferdi2023
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan A kedlm wadah tahan panas.
Lalu lelehkan dgn cara double boil.
Aduk sampai adonan tercampur rata, tekstur kental seperti cream custard.Diamkan sampai ckup dingin.
- 2
Kocok lepas kuning telur, masukkan bahan A yg sudah dingin, aduk rata.
- 3
Tambahkan maizena, terigu dan vanilla extract, aduk rata.
- 4
Bikin meringue.
Masukkan putih telur dan cream of tar-tar kedlm wadah, lalu mixer dgn speed sedang.Setelah adonan mulai berbusa, masukkan gula secara bertahap, lanjutkan mixer adonan sampai soft peak.
Ambil sedikit adonan meringue, taruh ke adonan kuning telur.
*klo ga ada cream of tar-tar, pake aja 1/2 sdt air perasan lemon.
- 5
Aduk sampe rata.
- 6
Tuang adonan kutel kedlm adonan meringue secara bertahap sambil di aduk rata.
- 7
Seperti ini ya konsistensi adonannya ⬇️
- 8
Siapkan loyang bulat bongkar pasang dgn d : 16 cm.
Alasi dgn baking paper di semua sisi loyang dan bungkus dgn alufoil.Tuang adonan kedlm loyang, hentakkan beberapa kali utk mengeluarkan udara didlm adonan.
- 9
Panaskan oven disuhu 150'C.
Panggang roti dgn teknik au bain marie selama sekitar 25 menit, lalu turunkan disuhu 130'C dan lanjut memanggang sekitar 45 - 60 menit, sesuai oven masing-masing.Aku pake oven listrik, gunakan api atas bawah.
Setalah matang segera keluarkan dari oven, biarkan dingin.Step tambahan :
Masukkan kekulkas min. 2jam, baru disajikan.
Lebih enak 🤤
- 10
Japanese Cheese Cake udah jadi 😍
Love it...!Soft and light jiggly cake ❤️
Resep Serupa
-
Japanese Cheese Cake - Cake selembut awan Japanese Cheese Cake - Cake selembut awan
Assalamualaikum...Tetiba ngiler pengin cake favorit,,,Alhamdulillah cek stock ada semua bahannya.ngga usah lama lgsg bikin aja 🤭#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Au Bain Marie MethodJapanese cotton cheese cake tengah populer di antara pecinta kuliner kekinian. Rasanya yang keju banget dipadu tekstur seperti kapas bikin banyak orang ketagihan. memiliki tekstur yang sangat lembut dan fluffy. Berbeda dengan cheese cake ala barat yang lebih lembap dan padat.Sumber Resep : @avriliacahyaniCooksnap dari mba @yunaarichardhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15476265-japanese-cotton-chesecake-au-bain-marie-method?invite_token=QtdXSm4W6dTCVDKBCk4yGCBz&shared_at=1635697828#CookmemberGenkPeDa_Yuna#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Critanyaaa..punya stock spread cheese..bikin apa ya..keingetan ama japanese cheddar cheese cake..dulu udah pernah buat, tapi pake keju cheddar parut, dan inget pernah cookmark resep nya mba’ ayu di cookpad.. pas dilihat, naaah pake spread cheese 😃 resepnya sedikit berbeda dgn yg pake cheddar cheese..alhamdulillah..hasilnya enaaak, lembut, moist, anak2 sukaaaa.. 😁 *pas bikin cake ini, krn pas liat adonannya koq banyak, tapi loyang makmika ky kgdean, jd aja dibagi2 ada yg pakai alufoil cup..eehhh tnyata pas mateng jd mimpes d tuw cake 😅 jd deple 😆 trusnya..loyang buat au bain marie nya tnyata bochooorrr 😬 jd smpet mau abis air nya..untung dah mateng cake nya 😅 *lesson learnt..pake loyang tanpa sambungan buat au bain marie nya, ya maaaakk 🙈
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Ada cream cheese yang bakal expired jadilah eksekusi kue japanese cheese cake ini 😍#weekend challenge#septemberceria#
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Akhirnya saya menemukan cheese cake yang cucok di lidah saya .. lembut , enak...maunya nambah terus 😂Ini pertama kalinya mencoba bikin dan bingo.. luph banget sama jcc 💕Pada saat proses matang semua berjalan mulus bahkan tinggi sekali ngembangnya... awal sih deg2an jadi ga ya soalnya ada alamin accident di awal. Kuning telur + terigu uda diaduk dulu..eh baru ingat cheese nya ketinggalan 😂takut gatot ..soalnya ogura saya ada beberapa yang ngembang ga sempurna😜 tapi syukurlah ini langsung bikin langsung jadi hehe..Cheese cake enaknya dimakan saat keluarin kulkas yah mom... dingin empuk kress.. 🤗Let's cook mom...#Pekaninspirasi #Cheesecake #Japanese
-
Soft japanese Cheese cake Soft japanese Cheese cake
Tuan putri mau di buatin cake keju, nyari resep di cookpad deh, cobain resepnya suryani seperti katanya enak buuuaaget... Udah pernah buat cheese cake jg sebelum nya tapi ngak padat gini dan kurang ngeju ( resep kejunya 170 aja seh)Nah kalo yang ini memang enak dehh.Besok besok mau taro sunkist + keju kraf singgle ( baru niat aja yah) pasti lebih enak lagiBakalan nambah lagi kiloannya kalo gini 😭😭😭Kue nya sukses, diet nya gagal mulu😫😫
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Ini pertama kalinya nyoba buat japanese cheese cake dengan oven baru, sekalian mau nyoba oven listrik.nya 🤭,. Dan resep ini saya pakai resep dari bukunya ce Tintin Rainer. Selamat mencoba bund 🍰
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Ini cake super fluffy bangett..n moist ...untuk resep gula silahkan ditambah..karna saya suka cake ini gurih dr keju..😘Untuk resep cream cheese homemade nanti saya share yaa..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Japanese Cheese Cake identik dengan tekstur jiggly, fluffy dan moist. Meski tidak menggunakan cream cheese, taste-nya tetap ngejuuuu.....Dengan produk Meg Cheddar Blok, kita bisa bikin kreasi apapun.Yuk cobain resepnya di bawah ini!!!Saya rebake dari resep Mbak @cook_windaskitchenTerima kasih banyak ya...Salam sehat untuk semuanyaHappy baking!!! #BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookingCommunityClass_MiminPensiun
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Punya cream cheese lebih untuk bikin Hokkaido kemarin pas ultah suami. Dibjat Japanese cheese cake aja. Alhamdulillah anak anak suka, biarpun bikin sendiri dan ga beli di mall tapi ketika melihat mereka makannya sampai nambah itu yg membuat saya antusias
-
Jiggly Japanese Cheese Cake Jiggly Japanese Cheese Cake
Kemarin 14 januari koko saya ultah. Kebetulan ada yg kasih japanese cheese cake punya Fuwa2. Koko saya otomatis suka dan penasaran "ini gimana ya kok rasanya bisa gini?"🤔🤔Sebenernya sdh sering lihat di youtube cara buatnya. Tp berhubung ga sempet ato kelupaan beli cream cheese, akhirnya ga buat2. 😅Kebetulan koko lagi stay di surabaya, jd tertantang memecahkan penasaran 🤣🤣 ku niati utk beli cream cheese yg ternyta ga murah juga (12rb/ons).Dgn deg2an dan penasaran, ternyata berhasil juga. Resep ini adlh hasil recook dr Cookpad ce Tata Lim. Teman2 juga bisa cek resep2 lainnya dr ce Tata Lim.Resep japanese cheese cake ini cocok dan hampir mirip rasanya spt punya Fuwa2.
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
First trial bikin JCC,,ternyata menul2 dan nge cheese bingitttssss cinnn 😋😙,nyoba resepnya mbak cantik @tintinrayner yg selalu bikin mupeng hasil bakingnya,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)