Cogollos a la plancha con queso de cabra

Mar Vilches Carrasco @amy2825
Un entrante súper fácil y de lo más sabroso, no se tarda nada en prepararlo y queda fenomenal. La cantidad es optativa, para una persona con un cogollo queda fenomenal, pero perfectamente se puede añadir más agregando más cantidad a los ingredientes al gusto.
Paso a paso
- 1
Dividir los cogollos por la mitad y en la parte interior regar con aceite de oliva, sal y pimienta negra.
- 2
En una sartén a temperatura fuerte, dorar los cogollos y darles la vuelta.
- 3
Desmenuzar el queso de cabra, añadir el zumo de limón y un poco de orégano.
- 4
Poner los cogollos y cubrir con el queso y el limón. Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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