Mini Pavlovas que enamoran a primera vista! 💖
Se viene el día de los enamorados y si queres ir directo al cuore 💘 😍 te cuento como preparar estas divinas y mega fáciles mini pavlovas que rellené con una de las parejas ideales de la cocina, crema chantilly y frutillas 🍓.
Perfectas para agasajar y ponerle el broche de oro a tu cena especial de San Valentin 💕
Mini Pavlovas que enamoran a primera vista! 💖
Se viene el día de los enamorados y si queres ir directo al cuore 💘 😍 te cuento como preparar estas divinas y mega fáciles mini pavlovas que rellené con una de las parejas ideales de la cocina, crema chantilly y frutillas 🍓.
Perfectas para agasajar y ponerle el broche de oro a tu cena especial de San Valentin 💕
Paso a paso
- 1
Poner las claras en un bowls limpio, no debe tener ningún rastro de tenor graso. Comenzar a montar las claras y poco a poco en forma de lluvia el azúcar.
- 2
Una vez sostenidas las claras agregar las gotitas de jugo de limón (opcional) y la esencia de vainilla. Por último, con un tamiz, agregar la cucharadita de fécula y mezclar con una espátula de forma envolvente.
- 3
Colocar en manga con pico rizado y hacer los "niditos" de unos 8 cm de diámetro más o menos. Primero hacer un disquito y luego levantar con 2 o 3 vueltas de merengue. Llevar a cocinar en horno 120°/150° durante 60 minutos aproximadamente. Debe secarse manteniendo el centro húmedo, no debe dorarse. De ser necesario secarlas con el horno apenas entre abierto. Dejar enfriar con el horno apagado.
- 4
Preparamos la crema chantilly. Poner todos los ingredientes en un bowls y batir con mucho cuidado de no pasarnos. Rellenamos las mini pavlovas con ayuda de una manga con pico rizado y terminamos de decorar con la fruta, flores y demás. Tener en cuenta que no debe rellenarse con mucha anticipación ya que por la humedad de la crema tiende a disolverse el merengue. Conservar en la heladera hasta el momento de servir. Miren que paquetería que quedaron !! 😍
Recetas similares
-
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
-
-
-
Cupcake se vainilla
Este cupcake fue la primera resets que hice que fue a los 5 años y me sentí feliz y orgullos y ahora soy una mini cocinerita que tiene 11 años
-
Cupcakes
Estos cupkakes se los regale a mi novio por el día de los enamorados, son sencillos y simplemente deliciosos no te arrepentiras prueba esta receta y comparte tu foto
-
Torta simple 🍰
Les traigo una receta que suelo hacer a menudo, es bastante sencilla y deliciosa (quiero aclarar que la que está en la imagen es un pedazo ya decorado del bizcocho que use, la receta es la misma )
-
-
-
Galletitas con chispas de chocolate 🍪
Fácil y rápido de hacer, para una merienda deliciosa 😋
-
-
Pan dulce navideño hecho en licuadora
Esta receta me enseñó la profe Daysyamarillae ella es chefs pastelera de CDE en mi país Paraguay, excelente profesional que dicta cursos gratuitos online cada vez que dispone de tiempo, he aprendido mucho con ella.
-
Tarta Frutal
Detrás de esta receta se encuentra la facilidad para realizar y se puede optar con otras frutas como ser piñas, frutillas, uvas sin semillas. #unadulcetentacion
-
-
Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤 -
-
Galletitas brownie con frosting de queso crema
Galletitas con buen sabor a choco y decoradas con frosting de queso crema, divinas para regalar en un cumpleaños o para decorar mesas de dulces! De esta receta salen aproximadamente 20 galletitas.
-
-
Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor !
-
-
-
Torta de zanahoria
Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.
-
-
-
Pan Dulce de avena mini
Gia alfieri mi inspiración para esta receta súper buena para darse el gusto de un Pan Dulce
-
-
Salsa Kimchi a la crema con ñoquis
Hace tiempo que quería probar el kimchi, compré un paquete del súper y me dispuse a hacer esta receta. La verdad me sorprendió 💜 Fácil, rápido y muy rico 😋
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
Más recetas
Comentarios (19)