Poner a derretir la manteca junto con el chocolate a baño María o microondas de a 30 segundos. Luego agregar los huevos de a uno y el azúcar mezclar muy bien.

Por último incorporamos los secos harina, cacao amargo y polvo de hornear e incorporamos a la preparación.

Colocamos la mezcla en un molde más o menos de unos 20/ 22 cm de diámetro puede ser como en este caso uno de molde corazón por la fecha especial y llevar a cocinar en horno precalentado a 180° por alrededor de 25/ 30 minutos. Dejar enfriar.

Para la Cream Cheese (les debo las fotos) ponemos la manteca, que debe estar la temperatura ambiente (pomada pomada), en un recipiente. Luego agregamos el queso crema, también a temperatura ambiente, el azúcar impalpable y por último añadimos el chocolate derretido (ojo, no tiene que estar caliente). Incorporar bien todo con batidora eléctrica. Llevar a la heladera unos minutos para que tome mejor consistencia.