Cogumelos com Natas
Filipa Vasconcelos @filipavasco
Instruções para cozinhares
- 1
Numa frigideira grande, refogar o alho-francês e os talos dos coentros no azeite.
- 2
Quando estiver dourado, acrescentar os cogumelos, o louro e o vinho, temperar com sal e cozinhar em lume brando até o vinho secar.
- 3
Adicionar as natas, envolvendo bem e deixando engrossar.
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