Bihun Kuah Sapi Kental
Ini resep alm. Papah lagi. Dulu sering bikin ginian. Simple and light. Tekstur kuahnya agak kental. Buat yang suka kuah kental kaya lomie bisa ditambahin maizenannya sesuai selera yah.
Bihun Kuah Sapi Kental
Ini resep alm. Papah lagi. Dulu sering bikin ginian. Simple and light. Tekstur kuahnya agak kental. Buat yang suka kuah kental kaya lomie bisa ditambahin maizenannya sesuai selera yah.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis daging sapi, lebih enak pakai daging has dalam. Marinasi kurang lebih selama 10 menit dengan kecap asin, vetsin dan merica.
- 2
Sambil menunggu daging termarinasi. Potong bawang daun seukuran 1 ruas jari, potong tipis tahu dan rendam bihun di dalam air dingin sampai lembek (tergantung merek bihun).
- 3
Siapkan maizena di dalam piring. Lalu balur sapi yang telah dimarinasi ke dalam maizena.
- 4
Didihkan air. Kemudian celupkan daging yang telah terbalur sempurna oleh maizena. Lalu masukan tahu. Rebus kurang lebih 15 menit (sampai empuk). Bumbui dengan kecap asin, vetsin dan merica lagi. Koreksi rasa. Kuah akan menjadi sedikit kental. Apabila ingin lebih kental, tambahkan larutan maizena lagi hingga tektur kuah seperti yang diinginkan.
- 5
Masukan bawang daun dan bihun di 3 menit terakhir. Hidangkan panas-panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bihun Kuah Sapi Bihun Kuah Sapi
Bihun dimasak pakai sapi seperti ini enak dan comforting banget.Rasa kuah yg ngaldu dan daging yg lembut walau dimasak sebentar saja.. membawa bihun kuah ini maknyus markotop...#MieTime#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_mieTime
-
Bihun Kuah sapi Bihun Kuah sapi
beberapa kali makan masakan ala2 Thailand Bihun kuah dengan daging sapi dan di tambah daun ketumbar irisan daun bawang, sayuran, irisan cabe rawit dan perasan jeruk nipis, harga seporsi lumayan juga ya.. mendingan belanjain bahan masak sendiri aja, tp kali ini saya mencoba bikin kreasi antara bakmi godog dan bihun thailand biar pas sama lidah jawa saya hehe
-
Bihun Kuah Sapi Iris Bihun Kuah Sapi Iris
Bihun kuah sapi iris ini enak banget dibuat makan di cuaca mendung. Hangat.. sehangat pelukan mama... 😘😘Dagingnya menggunakan has dalam dengan di marinasi dengan tapioka sehingga dagingnya TDK keras meski dimasak sebentar saja.Yuks kita buat..#Gas2025#MieTime#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_MieTimeSource: IG @devinahermawan
-
Bihun kuah kental Bihun kuah kental
Lagi pengen nyoba bihun yg dikuahin,,trnyata rasanya mantap juga
-
Bihun Kuah Sapi ala Vietnam Bihun Kuah Sapi ala Vietnam
Bisa dibilang ini KW supernya Bun Bo Hue, saya buat tergantung yang tersedia aja di kulkas. Alhamdulillah sangat enak dan segar! Beneran ini nikmat sekali, sambalnya juga nikmat 😍 pecinta cilantro a.k.a daun ketumbar pasti suka. Khas rasanya. Kalau ga suka skip aja yah ganti seledri 😊
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Isiannya boleh sesuai selera ya..udang bisa diganti daging atau ayam ya untuk penambah gurih kuah kaldu nya.. menu satset simpel dan enaak..apalagi di sruput hangat - hangat ketika hujan#BALONChallenge#AnekaMie#Semangcook_Miekirinkamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Saya suka bihun kuah, sekarang saya mw buat :)#JajananMinggu#CookpadCommunity_Tangerang.#SatuResepSatuPohon
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Kalo lagi malas masak saya suka bikin bihun kuah. Suami dan anak suka. ^^ Cobain deh.
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Kalo share resep keroyokan, sekali Share banyak. Nunggu bener-bener free dan bisa nulis resep. Kalo ternyata baru satu dua terus berhenti ya ada kesalahan teknis. anak bangun dll. 😁. Sampai gak pernah bisa foto step by stepnya. Intinya buru2 kelarin masak sebelum anak bangunBtw ini cocok buat yang lagi sakit tenggorokan, gak bisa nelan nasi. buat yang lagi diet juga secara Bihun dari beras juga kan ya, lembut gak perlu tenaga buat kunyah
-
Bihun Kuah Bakso Sapi Bihun Kuah Bakso Sapi
📌Resep 84Mie Bihun berasal dari Tiongkok,Bentuknya seperti mie namun lebih tipis.Dalam bahasa inggris disebut rive vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.Bihun berasal dari bahasa tionghoa,Yaitu “bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung.Bahan baku bihun sendiri terbuat dari tepung beras, warnanya putih dan bertekstur lembut.Mie bihun adalah mie favorit saya dan keluarga dirumah, karena teksturnya yang lembut , ringan dimulut dan cocok di olah menjadi olahan kering, basah, atau kudapan.Mie bihun bakso adalah salah satu menu favorit saya dan keluarga dirumah, bikinnyaa pun sangat mudah.#BALONChallenge#AnekaMie#Semangcook_MiekirinKamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Kali ini buat sajian berkuah yang hangat, segar, & nikmat: bihun jagung kuah. Pokoknya rasanya nano nano: ada asin, pedas, asam, ulaala...nikmat. Bikinnya juga gampang, sat set ajah.Aku pakai bahan2 yang ada di kulkas. Mumpung ada bakso tahu di freezer, aku juga masukin sekalian.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CPBaliAuthor2025_Ika
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Masakan super simple tapi bikin anak lahap makannya. Bikin bihun kuah yang semuanya tinggal cemplung aja.#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar