Dulce de batata vegano
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Hervir los boniatos y hacer puré
- 2
Preparar el almíbar. Cuando hierve, apagar a los 4 minutos (ojo con esto!)
- 3
Sacar del fuego el almíbar y agregarla al puré.
- 4
Llevar al fuego durante 30 minutos revolviendo
- 5
Cuando se despega de la olla agregar la vainilla y el agar agar. Disponer en tupper con film. Al final me dio la poesía de agregarle algo de cacao por ahí para hacer batacho... Veremos qué tal queda?!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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