Terong bakar santan
Dahriansyah Dahri @dahrie_busu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong ungu kemudian bakar diatas bara api sampai kulitnya agak gosong dan terkelupas. Angkat dan kupas kulitnya.
- 2
Masukan air, bawang merah, bawang putih dan terasi bakar kedalam blender. Blender sampai halus.
- 3
Tuangkan bumbu halus kedalam panci dan didihkan. Kemudian masukan garam, gula dan micin serta santan. Aduk terus sampai kembali mendidih.
- 4
Setelah mendidih, angkat dan siramkan ke terong bakar.
- 5
Opsional: jika ingin pedas bisa menambahkan Cabai dan blender bersamaan bumbu halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terong bakar santan Terong bakar santan
Suka sama wangi terong ungu yg dibakar dipadu sama pedas nya kuah santan...#sedapCabe nya bisa ditambah kalo suka pedas, kalo saya bikin biasanya cabe nya 11 sampe 15 biji...Bisa juga ditambah daun kemangi Bun, tambah seger jadinya...
-
Terong bakar santan Terong bakar santan
Makanan khas banjar resep turun temurun nih,yuuu masak
-
-
Terong bakar santan Terong bakar santan
ini makanan sederhana tapi enak bgt, kalo di lampung biasanya disebut bahabal.
-
-
-
Terong bakar santan Terong bakar santan
Terong dimasak ginian juga uenak loh..ga percaya? Cobain deh😁
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16824024
Komentar