Hamburguesa de porotos colorados y arroz: sin gluten y veganas

Estas hamburguesas son súper fáciles, nutritivas y económicas. Ideales para tener en el freezer.
Hamburguesa de porotos colorados y arroz: sin gluten y veganas
Estas hamburguesas son súper fáciles, nutritivas y económicas. Ideales para tener en el freezer.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente los porotos y el arroz. Procesamos con Minipimer hasta hacer una pasta densa. Salpimentamos y añadimos la fécula de mandioca. Integramos y llevamos a la heladera unos 10 minutos.
- 2
Dividimos la preparación en tres partes y formamos bolitas compactas con cada una de ellas. Luego aplanamos las bolitas para formar los medallones. Tip: armar los medallones sobre una superficie rígida (ideal una tabla) forrada con papel aluminio. Así se hace más fácil trasladarlos. Llevamos unos 5 minutos al freezer.
- 3
Prendemos el horno fuerte (200° aprox). Cuando está caliente, introducimos en él una bandeja aceitada. Una vez que la bandeja tomó temperatura, colocamos en ella los medallones y cocinamos de ambos lados hasta que doren. Son aproximadamente unos 15 a 20 minutos de cocción en total.
- 4
Quedan divinos! Y además se pueden freezar cocidos y descongelar con un golpecito de horno. Stockeate estas hamburguesas para disfrutar en sándwich o al plato esos días que estás a las apuradas. Besitos 😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Falaburguers : hamburguesas de garbanzos sin gluten y veganas
#retofinde (hamburguesas)Estas hamburguesas de garbanzo se hacen con la técnica del falafel pero con sabores criollos. Son fáciles, muy sabrosas y súper nutritivas. Animate al cambio! Cynthia (Peti) -
Hamburguesas vegetarianas / veganas de arroz y brócoli (SIN GLUTEN Y SÚPER ECONÓMICAS)
Las hamburguesas vegetarianas con arroz son muy fáciles de hacer.Siempre partimos del arroz cocido al cual saborizamos con condimentos o calditos de verdura (cubo de caldo, dado de sopa). Luego agregamos una verdura... aquella que será la gran protagonista. En este caso: EL BRÓCOLI. Trituramos todo junto con almidón, huevos (o chía) y listo! Tenemos la masa para armar hamburguesas vegetarianas! Vieron que fácil?Yo fui modificando la receta base... eliminé los calditos y los condimentos. Elegí saborizar el arroz con verduras como cebolla, ajo, zanahoria, etc... una opción sana!Así que para hacer las hamburguesas parto de un arroz con verduras. Ustedes pueden hacerlo desde cero (como detallo en la receta) o simplemente pueden usar el arroz con verduras que prepararon en la comida anterior.Estas hamburguesas son una delicia! Sean de brócoli, de zanahoria, de choclo... todas me encantan y espero que a ustedes también les guste!!Además se hacen rápidamente. Meten todos los ingredientes en la multiprocesadora o robot de cocina y LISTO! Ya tienen la masa hecha!Lo mejor de todo es que pueden usar las hamburguesas para que los peques coman más verduras o para que ustedes mismos incorporen más verduras en la alimentación diaria.Sé que no a todo el mundo le gusta comer verduras en ensaladas o revueltos... pero nadie puede resistirse a una croqueta o hamburguesa!! :)Ojalá se animen a probarlas y les gusten mucho!! :)Con estas cantidades haremos 12 hamburguesas. Recetas fáciles con Arroz -
-
Cookies de chocolate y mantequilla de maní SIN TACC
Estas cookies son ideales para cuando querés algo diferente para acompañar tu merienda.Son súper deliciosas y se hacen con pocos ingredientes. Son fáciles y rápidas. Lumi Galarza -
Hamburguesas de lentejas y arroz: sin gluten, veganas y re-fáciles! 🍔
Hace como un mes, mis dos hijos varones iniciaron su transición al veganismo. Yo, creo que ya sabés, no puedo consumir gluten. A veces hago algo especial para ellos o para mí, pero estoy tratando de respetar las dos restricciones en un mismo plato porque sino... me voy a volver locaaaa! Así nacieron, por ejemplo, estas hamburguesas que no sólo nos llenaron la panza, sino que también nos nutrieron y nos dejaron super contentos! 😊 El pancito por ahora no lo revelo porque está en período de prueba. 🙊 Cynthia (Peti) -
Medialunas rellenas con dulce de leche🥰🌙
Después de ver tantas recetas por fin me animé a hacer estas medialunas súper fáciles e ideales para una merienda deliciosa. alis_gómez -
Croquetas vegetarianas de arroz y ricotta
Fáciles y rápidas de hacer! Pueden ser al horno o fritas. (Las de la foto están crudas porque yo las congelo para la semana). De esta receta salen 8 croquetas de 80 gr cada una. Belén Alderete -
-
Bolitas de pollo y batata
Riquísimas, fáciles, económicas y rápidas! Todo lo que nos gusta cuando estamos apurados y tenemos que preparar algo para compartir con los amigos.. y además es ideal para las personas que están con dieta o plan de alimentación baja en calorías! Espero que les guste... natresqu -
Masa de pizza casera 🍕
Me encantan las pizzas caseras, son deliciosas !! Fáciles y económicas PaMu Roa -
-
-
Tortitas de miel | Sin gluten, sin azúcar añadida, sin leche
Las tortitas de miel en mi país son las confiables de siempre y mis favoritas de toda la vida 🤎 Les comparto una forma sencilla de preparar.Son súper ricas, con ingredientes a mano y sanitas para toda la familia 🧁 Ideales para una merienda con mucho amor 🤎 Ara -
Albóndigas de soja
Esta receta la comencé a hacer para mi hija, son deliciosas y nutritivas Fatima Cano -
Galletas dulces de avena (sin gluten)
Inspirada en el canal de YouTube de Silvia Karamanukian. #singluten #glutenfree #avena Claudia 💙 -
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra). Belén Alderete -
Galletitas de avena (SIN AZÚCAR AÑADIDA)
Lo genial de estás galletitas es que se hacen súper rápidas, son ricas y nutritivas, sin necesidad de ensuciar montones de utensilios Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Mbeju vegano y gluten free
Es un plato típico en Paraguay esta receta es una versión vegana y apta para celíacos.Además súper barato y fácil Tamaju13 -
-
Galletitas rapiditas
Estas galletitas fáciles, rápidas , económicas y deliciosas, son especiales para una tarde de merienda con los nietos🥰😍 Asu -
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁 Clara López -
Ensalada de porotos
Después de recibir la visita de Julieta en nuestro país; decidí comer más sano. Y empezar con el poroto como ensalada me pareció perfecto.:Los porotos son muy nutritivos, son bajos en grasas y aportan minerales, vitaminas, proteínas, ácido fólico y otros nutrientes importantes. son alimentos recomendados para incluir en la dieta. No sé si quedaré con las costillas a flor de piel como Julieta(😂😂) pero trataré de comer menos y sano. Asu -
-
-
Arroz kesú 🍚🇵🇾
Esta es una mis opciones favoritas para cena o como guarnición de algún almuerzo, es fácil de preparar y en poco tiempo, muy rica y liviana. A quien no le gusta el arroz? En mi país es un clásico el arroz quesú❣️ Patty Torrasca -
-
Rápiditas de Maizena, sin gluten😋 suavecitas y súper manejables
Fáciles, rápidas y riquísimas🤗 Adri Borja -
-
-
Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊 Jany Di Lacio
Más recetas
Comentarios