Sayur Labu Siam Tanpa Santan
Kalo kita makan lontong sayur biasanya ada sayur labu siam dengan kuah santan, karena saya tidak terlalu suka santan jadi santan kelapanya diskip ganti sama ulegan tempe rebus (ini hanya untuk menimbulkan efek seolah2 ada santannya😆).
Sayur Labu Siam Tanpa Santan
Kalo kita makan lontong sayur biasanya ada sayur labu siam dengan kuah santan, karena saya tidak terlalu suka santan jadi santan kelapanya diskip ganti sama ulegan tempe rebus (ini hanya untuk menimbulkan efek seolah2 ada santannya😆).
Cara Membuat
- 1
Cuci labu siam hingga bersih, kemudian serut atau bisa juga dipotong seperti korek api.
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, gula dan Cabai merah hingga halus (untuk memudahkan diuleg dan saya tidak menumis bumbu, jadi dikukus dulu)
- 3
Kemudian masukkan air kaldu ayam ke dalam panci, masak menggunakan api sedang. Masukkan juga bumbu, daun salam, lengkuas dan serai, lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan labu siam, udang rebon. Lalu tutup.
- 4
Jika sayur labu siam sudah empuk dan matang, masukkan tahu, tempe yang sudah dipotong dadu dan Cabai rawit. Jangan lupa tes rasa. Jika. rasa sudah pas, terakhir masukkan tempe yang sudah diuleg/diblender, masukkan sedikit2 sambil diaduk2. Masak sebentar 1menit kemudian matikan.
- 5
Note :
1. Jika memakai udang rebon kering, sebelum dimasak harus dicuci bersih terlebih dahulu.
2. Tempe bisa diblender menggunakan sedikit air.
3. Jika tempe diuleg, maka ketika memasukkan ke dalam sayur diaduk2 terlebih dahulu dengan sedikit air dari sayur labu siam tadi.Selamat Menikmati semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Labu siam tanpa santan Sayur Labu siam tanpa santan
Yang namanya sayur labu siam enak n gurihnya dr santan..tapi demi kesehatan kita ganti santan pake kemiri aja,buibu...sedapnya tetep asikk...selamat memasak
-
Sayur Labu Siam Tanpa Santan Sayur Labu Siam Tanpa Santan
Tanpa santan enak jg kok.. seperti lodeh tapi lebih sehat😜🤪..#PejuangGoldenApronBatik#Cookpadcimmunity_surabaya
Endra Puspita -
Sayur Labu Siam Tanpa Santan Sayur Labu Siam Tanpa Santan
Terinspirasi dari resep mbk @shsos . Enak banget seger,, untuk cabe kriting dan cabe rawit aku skip, biar anak-anak bisa makan. Ternyata anak-anak suka,, karena rasanya gurih seger.#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamSayurBuah2024
-
Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan
punya stok labu siam bingung mau di masak apa lagi akhirnya bikin lontong sayur dengan bahan yg ada. Lagi gaada santan diganti fibercreme dan rasanya tetep enak gaada bedanya. Wajib cobain #PejuangGoldenApron3
-
Sayur Labu Siam (tanpa santan) Sayur Labu Siam (tanpa santan)
Mau masak sayur labu, tempe, tahu, kaya yang dijual di tukang sayur tapi gak mau pake santen, alhamdulillah tetep enak.
-
Sayur Labu Siam Kuning Tanpa Santan Sayur Labu Siam Kuning Tanpa Santan
Mengurangi konsumsi Santan biar ngga cepat gemuk, jadi masak sayur ini ngga pakai Santan sama sekali. Tetap enak 😉
-
Sayur labu siam ayam tanpa santan Sayur labu siam ayam tanpa santan
Menu di rumah hari ini sayur labu siam dan potongan daging ayam tapi aku engga pakein santan rasanya tetap enak dan lezat pastinya. Kalau mau pedes bisa ditambahkan cabe .😊😊😊😊😊
-
Sayur Labu Siam Santan Sayur Labu Siam Santan
#PejuangGoldenApron3#Week22.Busui bosan sama menu sayur disop atau ditumis, beningan. Yuk ah masak sayurnya disantanin. Nah, si labu siam emang ga pernah salah yaa kalo ketemu santan. Let's go aja kita go kitchen!!
-
Sayur Labu Siam Santan Sayur Labu Siam Santan
Ada petai di dapur, dari pada peot mendingan dibikin sayur labu Siam 😁Maknyosss 👌
-
Lontong Sayur Labu Siam (tanpa Santan) Lontong Sayur Labu Siam (tanpa Santan)
Sebelumnya saya beritahu cara membuat lontong menggunakan magic com.Di sini saya buat sayur nya sebagai pelengkap lontong. Akan tetapi tanpa menggunakan santan..Yuuk simak resepnya, jangan lupa cuci semua bahan dan recooknya yaa.. 😁
-
Sayur Labu Siam Santan Sayur Labu Siam Santan
Bingung mau masak apa....Lihat labu siam langsung capcus aj....disayur pakai santan....tdk lupa pedes....😋😋....Untuk sementara lupakan dulu dagingnya....😀
-
Sayur Labu Siam Kuah Santan Sayur Labu Siam Kuah Santan
Dibawain ibu mertua sayur2an, diantaranya ada labu siam. Bosen tumis2 mulu akhirnya di kuah santan. Kalo pedes selalu 😂Bisa ditambah tahu kuning, telur rebus atau pete , td petenya ketinggalan 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar